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薄多義義式手工披薩
台南崇學店
地址：台南市東區崇學路171號
電話：06-2909809
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
官方FB：薄多義
需加一成服務費!
話說前陣子某假日約11點出頭經過這裡
店外邊兒的騎樓上 已經站滿了人群
排隊在等待 薄多義開門
而且天氣非常之炎熱
我的內心只有一個OS "阿...是在排啥小.....朋友隊的"
店家剛開幕沒多久 假日不開放訂位 這排隊人潮
我看 一半以上 都是為了來打卡 "敲條"上傳FB 讓大家狂按讚的
之前跟阿里不搭揪愛呷進香團的團員說 這間開了
要吃就去訂位吧 所以就從7月底 等到大前天 才吃到
反正 辛苦排隊 吃的到 不想辛苦排隊 也是吃的到~
吃完之後的感想也是 是間 若不用排隊 就加減吃 若要排隊5組客人以上 換間!
台南義式餐廳 也不少了 有其他選擇的~
是說 薄多義FB裡有說 9月開始 就會開放假日訂位了
首圖解說 阿里不搭揪愛呷進香團的團員
那甜美紅脣 讓人垂涎欲滴的櫻桃小口 (吐....)
吃了一口披薩 硬要牽絲狀~
還蠻早結束營業的 9點半 就準備要打烊
唯一一張在1F拍的
訂位的位置
在2F
樓上 還挺寬敞的
有點工業風
上樓去~
來這開個 長桌餐會也不錯
不知道為什麼
本郎 沒有很尬意 這一片假象 阿...不是啦 是假蔬果
有沒看過廚神當道節目的人
那整片真的食材任你挑 才叫人~ 著迷
反而是工業風的裝潢 在台南 比較少見~
我卡尬意
燈具 也挺好拍的
看完用餐環境 進入餐點~
我是覺得兩張菜單用這種鐵扣環結合 很礙手 礙腳 !
要翻來翻去研究菜單 會卡卡的
真的很不方便 尤其是對我這種沒耐性的人 更是...
官方FB裡有菜單 有興趣的 請自行連去看吧 按我按我
蒜味鮮蝦辣椒麵
NT 190 有加麵 +15
上桌後 那白酒清炒加上蒜香 的香氣 有撲鼻而來
辣度也挺讚的 還不錯!
香蒜奶油雞肉麵
NT 170
屬於奶油白醬 醬汁的感覺 就比較厚重
就是吃多了會膩口的味道
不過 蒜香 好像不怎麼明顯
茄汁海鮮燉飯
NT 219
茄汁 完全搶奪走了海鮮味
就醬~
不管在義大利麵 跟燉飯方面
阿里不搭揪愛呷進香團的團員
都覺得 味道上 份量上 比較尬意佐佐義的
只有清炒蒜味海鮮辣椒麵的味道 卡讚而已~
酥脆薯條
加了一個249套餐 點的
單點要NT 59
我只能說 佐佐義的薯條卡好吃!
酥炸雞翅6隻
沒錯 MENU上 就是寫6隻
但...怎麼算 都是3隻雞翅阿
翅跟翅腿 都算是同一隻雞翅的部分 不是嗎?
老江湖
麥XX就寫得不錯 炸雞翅"一份兩塊"
你把一隻雞翅剁成三塊 也可以賣"一份三塊"
其實 就都是一隻雞翅~
口感上 炸得還不錯 外酥內嫩 肉汁都還有保留著
沾上酸辣醬 又有另一番風味
香辣鴨胸披薩
NT209
這披薩
最明顯爽脆的口感 就是綠色的 蘆筍
幫整份披薩的加了不少分
阿不然 我是吃不出"香辣"在哪裡 也吃不出"鴨胸"在何處
鴨胸 還是乖乖地當排餐 還是當歸鴨 冬菜鴨 烤鴨...等
喔 對了 我覺得鴨胸 也不適合拿來煮火鍋吃~
餅皮的部分 屬於 薄皮QQ的
不是脆的
愛不愛
就看個人喜好囉
加套餐
是說35元飲料的選項
就是紅茶 跟美式咖啡
選項少的可憐 其他都要加價
味道也普通
沒什麼好介紹的
換甜點
義式水果乾杏仁冰糕
單點 NT89
咖啡烤布蕾
單點 NT89
是說...咖啡在哪?
吃到後面 阿里不搭揪愛呷進香團的團員也是覺得甜膩
焦糖起士"慕絲"
單點 NT89
其實我還挺佩服這份菜單的 哈哈哈!!! 除了六隻還有這個
大家可以GOOGLE "慕絲" 跟 "慕斯" 然後按圖片 到底有什麼不一樣
雖說是Mousse 中譯來的 其實 要叫"目屎" 也可以~
只是
但看到慕絲 我只想到美髮用品
看到慕斯 才會想到甜點~
(指.....你根本就是來找碴的!!!)
恩~ 我是阿 哈~
布朗尼佐香草冰淇淋
單點NT89
四種甜點 個人推薦這一味~
不管是視覺上 還是味覺上 都是
雖然布朗尼 也是巧克力做的
但...這個布朗尼 不會甜膩
霸特~ 布郎尼不是應該是熱熱的
這布郎尼 沒有... 而且還有點 趨近於...像餅乾的口感
總之 算是這4個甜點裡 最優的~
除非薄多義 有再更換菜單 不然這4個甜點 都不會有興趣再吃
或許是吃慣了台味 整體還是覺得 白酒清炒的義大利麵 比較令人想回味!
以上是DJ在薄多義 台南崇學店 大家來找碴 要排隊就換間吃報導~
每個人 口味不同 偏好不同 價值觀不同
我喜歡的 您不一定會喜歡
我的感受 也不會等於您的感受
這只是DJ的經驗分享
您也會有屬於您的 ^^ 感謝點閱
