養生市場位在開元路巷內的南園街上,街口有兩間分別賣鴨肉及羊肉、小炒類的小吃店,周邊都是住宅區,有不少在地客群,所以這兩間的生意都不錯。鴨肉麵攤現由兩位阿姨經營,從周邊環境及燈光,看的出來那種已經歷30年歷史的陳舊感,但整體還算乾淨。點了鴨肉麵(乾)$50、冬粉鴨$50,再切了盤米血(乾)$20跟鴨腸(乾)$50。麵條是油麵,點乾的會附碗清湯,米血吃來的口感很軟,爽脆的鴨腸加了滿滿的個人很愛吃的韭菜,之前冬天來吃過當歸鴨麵線,那種溫甜的湯頭也讓人回味再三。價位合理加上食物也美味,值得推薦。