因為適逢周日母親節的原故,很多簡餐店不是休息就是人多到爆…咱三個父女子說真的在這大熱天的也不知道吃啥?大人可以不吃(想說省下來減肥一下也好),但小孩正在發育就算吃不太下還是加減吃一下比較好(正餐要吃才不會吵著要吃零食)索性就開車到處晃阿晃,就邊開邊看著辦吧!
車子開著開著,右前方突然依稀看到一家剛開賣廣東粥及鍋燒意麵的店,嗯,店前有擺新花,應該是剛開不久,而這種大熱天的,沒啥胃口但還是又要吃點東西的情況之下,來碗光頭(那一年柯騰的口白)
阿
不是是來碗小粥或小鍋燒也不失是個有吃好入口但又不會硬撐吃太飽的好選擇!停好車後一到店門口,帶著親切微笑的女子(看來應該是老闆娘)一開口便嚇到我!
瞎,蝦米
開幕期間招牌粥,廣東粥,鍋燒意麵一律35元一碗,還優待一個禮拜!這價格真的太瞎了,也殺太大了吧!話說小弟我一聽到一碗35元,說實在的我當下真的由然而生出一種不是很優的感覺,心想這老闆是因為剛開店衝人氣賣一碗35元一定沒啥料!
算了,反正我跟小孩也只是吃個小飽不餓而已,小孩又蠻喜歡吃鍋燒的,也停好車走過來了,頭洗了就給它(嚕)下企吧!看我能不能也像柯騰一樣,嚕完也散發出青春無敵的熱血形象吧!哈哈!
因為實在是很懷疑35元一碗能有什麼料,乾脆就直接在徵得老闆娘同意之後,就給它一邊看一邊拍下來了!聽老闆娘說這是她們第二家店了,在南台校區外的南台街還有一家,主要的客群還是以學生及上班族為主!另外前些時候還因為內地的朋友想學,還飛過去免費教學也不收加盟金,哇哩勒
這不是冤大X就是彿心來著,很現實的問了問老闆,是抱怎麼的心情在經營這樣的小吃店,老闆娘卻不經思索的回答,阿溫丟小本生意,現在什麼都在漲,我們有賺,大家也都吃的飽就好啦!!話說完看著在旁抽煙的老闆點點頭,小弟我
小弟我實在是整個給它感動起來,原來
真的是人間處處有真情阿!
店內除了咱家兩個小搗蛋,還有其他女姓客人帶著小朋友在吃(相信其他店內客人都是跟小弟我一樣的用餐心態吧!哈哈!)
因為小弟我是抱著貪小便宜及想試驗看看這家店會不會因為價格便宜就偷工減料的心態,所以就點了都在特價的兩碗鍋燒意麵及一碗廣東粥吃吃看嘍。
東西一上桌,我發現在這薄利的年代,這麼大一碗,雖說不是滿滿的料，但優惠期間35元一碗再加上工錢,真的是賠很大。就先以鍋燒意麵來說,小弟也算是號稱愛吃鍋燒一族,也因為本身就是台南在地人,舉凡站內其他各位在地鍋燒大大們介紹過的其他好吃的鍋燒，動則一碗65~75之間的價格卻只有2~3個炸物及火腿青菜
相比較,該店沒有任何炸物而以一些火鍋料及蛤蜊代替。其實小弟自身認為鍋燒的精髓在於三樣重點,即 麵,炸物及湯頭。少了炸物的鍋燒意麵就只能用麵及湯頭來吸引客人的接受度了!(其實當下小弟一度認為,35元一碗還需要要求什麼嗎?吃的飽就偷笑了。但秉持著會po上來跟站內朋友們分享的責任感,還是心一狠給它比較下去pk一下吧!)
就麵來說,該店用的鍋燒麵不是便宜的麵,是比較飽滿粗條的鍋燒麵,在煮的過程中是在剛起鍋前才放麵同煮,所以端到小弟面前要吃時剛好硬度適中,還算有Q度不會太軟糊(小弟吃過那種麵剛夾起來還沒送進嘴巴就會斷掉的,真的是一整個感覺不優)。
料的話就屬小朋友比較喜歡吃的料了,有桃太郎花片，竹輪，蟹肉棒，肉絲,丸子,哈目(火腿),青菜及蛤蜊和一整顆蛋。雖然沒有任何炸物,不過算一算料也算不少,反正也都是小朋友愛吃的,這部份就是見人見智了!因為此時又浮上了35元一碗實在是不好意思再要求什麼的念頭了!冋
而湯呢?喝了一口之後，嘴裡能夠感受的是微微的鮮甜而不會死鹹,跟一般小弟在吃其他鍋燒麵的湯頭不太一樣，因為碗裡有好幾顆蛤蜊而沒有蝦子，所以整個湯就還蠻容易順口的，不會有腥味。小孩還跟我抱怨說:爸拔,別再喝了，要喝去喝弟弟那碗啦!哈哈哈!
接下來就是我點的廣東粥了，也是一大碗35元(這…這到底是在賣爽的還是怎樣?)。乍看之下感覺沒啥料,但眼尖的我隨即發現,油條給的不算小氣唷!不是那種拆對半的那種唷!粥看起來還蠻糊的,應該很順喉吧!?
不管啦!先吃再說吧!
當湯匙一挖下去發現,毆..有奸情,不是,是有內情….的唷!原本料都沉在裡面啦!
料也算是給得一整個不算小氣,除了廣東粥一定要有的皮蛋(聽老闆說之前作過蛋相關的生意,所以他們家的蛋都是直接跟大盤進貨並經過他的挑選,皮蛋更是他精挑過,保證新鮮。)還有蝦仁,雞塊丁,肉絲,蒟蒻,玉米粒等。當然,也是一整顆蛋給它打下去加，其中我比較好奇的是雞塊丁及肉絲咬起來不會乾硬沒水份，取而代之的卻是意外中的比較濕潤有咬勁的口感,在詢問老闆娘之後她也不藏私的分享因為她們家的肉丁都先經過蛋白的醃漬包裹,所以煮起來比較有口感不會柴柴的!還真的不是亂煮勒!
所以,就單單一碗這樣35元特價的廣東粥來說,我已經能夠感受到老闆夫婦們滿滿的誠意了!
總結,最後,po上用餐完花了105元搞定今天中餐的圖片及該店家的相關資訊。,老實說我真的有那麼一些些一點點的小sorry,真的吃好飽。在這22k的低薪年代,真的是最後竟是只掏出了105元解決1大人2小孩的中餐費用, 實在是偶低老天天老爺爺無敵便宜啦!
最後po張我家兩個小搗蛋的照片讓大家也感受一下她們小確幸的心情!
後記:相信各位家有小惡魔的大大們一定有相同的外食經驗,就是每每用餐吃到一半,不是這個要尿尿就是那個要大便。而一般小吃店或小一點的簡餐店通常都是廁所不外借的(我想應該是不常清理怕嚇到客人)。但人有三急,尤其是小孩,哪會給你知道什麼能憋不憋的,老子我沒得上的最終結果就是直接給你尿褲子就對了(咱家這兩隻,一個大班一個小班)。所以也揪甘心這店特給力,管你要上100次也是你家的事，廁所就在後面自個兒去!甘溫阿
(淚流中)。不過在用完餐準備閃人之際也大嘴巴給老闆一個小小的建議，應該另外準備環保筷及湯匙，現在的人用衛生免洗筷除非不得已，否則寧願用鐵筷及鐵湯匙會更優的啦!
最後的最後,因為小弟是第一次po美食篇,主因是佳賀到相報,有好康趕快po上來分享,當然,也是給該店算是一種小小肯定以茲鼓勵,如有感覺魯小及不妥之處望請各位同好們海涵唷!
