![[台南][中西區] 薄荷糖](http://attach.mobile01.com/attach/201509/166029_86803da1c684b6281392c4fa0a0ea12a.jpg)
[台南][中西區] 薄荷糖；樂活台南
薄荷糖原本在萬昌街與衛民街的路口開業，記得當時的小火鍋店家不像現在那麼多（大約15年前左右），薄荷糖打著一鍋兩百元有找，配料豐富又附飲料的名號，很快地就在年輕人的圈子傳開。在當年想吃薄荷糖可是要到現場親自排隊，不輸現在正興街一些新開的店家，可說是當年的潮店呢！
後來薄荷糖搬離現址，站長只知道搬到了附近的巷子中，但一直沒有仔細去找過，然後就一直淡忘了這家店。直到前幾年，站長在萬昌街上的健身房運動完，走進了後面的巷子準備去新光三越吃飯，才赫然發現薄荷糖就在這裡57巷內
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剛搬過來後的店面不小，但前陣子又重新裝潢後，現在剩下的就是三角窗這塊的位置，左邊的空間似乎挪去做了商務旅社，而原本的老闆夫妻似乎跑去賣布丁，現在的薄荷糖好像是交給弟弟打理
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每張桌子預設都擺了卡式爐，依用餐的人數與點餐模式來增減
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印象中在衛民街時除了火鍋之外，也有一些飲料的選擇，而現在是只有附一杯紅茶，而且是入座時就會送上，加點要NT. 10
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菜單部份幾乎都是火鍋，只有少少的套餐，比起裝潢前的種類少了很多，飲料也完全不見蹤影
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佐料區在店內深處，有蒜、辣椒、青蔥、沙茶、醬油辣椒、白醋與烏醋等選擇
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什錦牛奶海鮮火鍋 NT. 320，上桌時帶著濃郁的奶香味
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海鮮盤，內含扇貝、花枝、蝦子、魚片（應該是鱸魚）、蛤蜊
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蔬菜盤，中間是一大份高麗菜，周圍還放著各種蔬菜、丸子、魚豆腐等
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火鍋附了一顆雞蛋，大部分都是用來加在醬裡面，而我們是打下過去煮成荷包蛋
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湯頭的部份喝起來是滿滿牛奶味，煮海鮮與青菜都相當合適
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香菇雞火鍋 NT. 260，上桌時看起來就是一鍋雞湯，上面還有滿滿的金針花
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雞肉的部份是整塊大雞腿肉，有腿排與棒棒腿的部份。肉質吃起來已經十分軟爛，也充分吸收了香菇湯汁
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湯喝起來就是香菇雞湯，口味比較鹹一些，可以先放一些蔬菜下去煮來稀釋
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單點：梅花豬肉片 NT. 80
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單點：蛋餃 NT. 60
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單點：豆皮 NT.40
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乾煎黃魚 NT. 280，分為三部的份：主食盤、煎黃魚與味噌湯
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主食的部份中間是白飯，四周擺滿了蔬菜還有一顆荷包蛋
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魚肉煎的比較嫩，體型中等，站長絲心認為「煎卡赤」些會比較夠味
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味噌湯，應該是加了奶油或是牛奶的日式作法，喝起有一些奶香味，比起傳統的味噌湯更清爽
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布丁（內用） NT. 30，應該是就是原老闆去做的新產品，吃起是細緻感覺的日式口感，也有外賣的禮盒
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樂活台南 Q&A
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