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[台南][中西區] 餐廳名稱:湯咖哩 スープカレー;樂活台南
湯咖哩是一家日式的咖哩餐廳,主要提供日本札幌的「湯狀咖哩」美食。雖然地址為觀亭街,但實際的出入口卻是在慈音街上。還好,店面外觀是搶眼的橘紅色系,以及遠遠的就可以看到湯咖哩的字樣,不會讓人找不到位置。
店門口放了一個大立牌,上面解釋了「何謂湯咖哩」以及各種菜色給客人參考
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進入內部第一眼看到的就是販售日系小物的區域,讓進來的女孩們無不駐足瀏覽一番
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吧台區的座位,上方的電視放著緯來日本台
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入座前餐具與菜單都已經擺放整齊,底下的餐紙則有介紹各種湯咖哩的吃法
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菜單,第一頁是主餐,單點含綠茶或紅茶(可補價差換其他飲料),套餐+NT. 100,有沙拉、優格飲料與奶酪。白飯可以選S、M、L三種Size,辣度則有六種(點圖可以放大菜單)
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背面是單點的項目與各種飲料(點圖可以放大)
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另外還有一張新菜色
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附餐飲料,紅茶與綠茶(可以調甜度)
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飲料:草莓優格,喝起酸酸甜甜並且帶著草莓香氣
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飲料:檸檬優格,酸度比較高,喝起來像稀釋過的優酪乳
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飲料:鳳梨優格,一上桌看起來與檸檬優格幾乎是雙胞胎,等泡泡消退後才會偏黃,喝起來鳳梨香氣很濃郁
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唯一的一份套餐奶酪:巧克力口味
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套餐的沙拉,放了不少生菜、苜蓿芽、紫萵苣以及甜椒塊等,醬汁是日式的酸醬
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德式香腸野菜 NT. 280,整條德式香腸隱沒在湯咖哩中,並且搭配了大量五顏六色的蔬菜。吃起來香料味比一般咖哩要重,口感上類似咖哩湯,喝的出來使用了高湯製作。另一個重點,所有這裡的湯咖哩都帶有辣度,即使點餐時選最不辣的也有一絲絲辣的感覺,但辣度很低,不吃辣的人應該也能接受
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綜合手工Q丸野菜 NT. 280,主菜是手工丸子,有肉丸與魚漿類的丸子
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丸子吃起來Q彈滑順,與咖哩搭配起來相當和拍
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大雞腿野菜 NT. 280,主菜使用了包含腿排的整隻雞腿,吃起來十分軟嫩還帶著一點烤過的香氣
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迷漾嫩雞野菜 NT. 300,主菜使用了更濃郁的香料以及去骨嫩雞肉,吃起與雞腿餐一樣非常軟嫩
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廣島炸牡蠣野菜 NT. 320,主菜炸牡蠣與湯咖哩分開的模式,店家強調用了日本產的炸牡蠣,推測應該是出自於日本食研這類食品公司的產品
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單點炸廣島牡蠣 NT. 120
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厚切培根野菜 NT. 280,以整片的培根肉直接入菜,而不是切片後的培根
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在煙燻的味道上,培根肉塊比片狀的培根濃郁很多,吃起來也十分紮實
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起司漢堡肉野菜 NT. 320,上桌時乍看之下還以為是一棵荷包蛋... 實際上是起司淋在漢堡排上
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翻開起司,可以看到厚實的漢堡排藏身其中。不過要注意的是,漢堡排使用了一定比例的牛與豬絞肉,不能吃牛的人只好換別的餐囉
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可樂餅野菜 NT. 300,與炸牡蠣一樣,都是主菜與湯咖哩分開的模式
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可樂餅有奶油與南瓜兩種口味,吃起來應該是也出自於日本食研這類食品公司的產品
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樂活台南 Q&A
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