傳統農業市集－善化牛墟 還有超美味牛肉湯哦~
以前善化牛墟，牛隻交易數量曾高達1,000 頭以上，
在農業機械化後，牛不再是耕作的主要動力，
牛隻交易日漸沒落，其它商販湧入逐漸變成市集，
市集的喧囂叫賣聲充滿了活力，
農家、商家的熱情健談也獲得不少知識，
各式各樣新奇、古玩、百貨五金，穿梭其中尋寶
也是一種樂趣唷～
找個時間你也去體驗看看吧！^ ^
https://www.youtube.com/watch?v=qozRIlAF108
PS.那蛇肉味道很奇怪...沒挑戰精神的不建議吃...ORZ
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善化牛墟：日期為每月的2、5、8日 ..12..15..18..22..25..28
地點：位於台南市善化區什乃里
可以導航什乃的7-11 什乃190號
會比較好找一些
營業時間：早上04:00-12:00 (12點應該收光了...orz)
個人積分：296分
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個人積分：296分
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忌惡如仇 wrote:
例如蛇肉攤店名地址：？？？
劉陳的店名是山龍亭,地址是台南市玉井區望明里劉陳32號
楠西的店名是大自然,地址是台南市楠西區東勢里19鄰水庫路279號
忌惡如仇 wrote:
如何點蛇肉？如何吃？哪個部位？
我都是吃現宰的,如何吃就看店家可以變出幾樣菜,肉的量越多就會有越多道
通常山龍亭炒得比較多,炒的味道比較好,不過老老闆過世後有差一點
大自然則是涮涮鍋居多,鹽酥的好吃,我現在都去大自然吃
兩間都一樣整隻蛇可以吃的通通弄給你吃,包括蛇皮
忌惡如仇 wrote:
您那幾盤看起來很好吃ｃｃｃｃ
那是在山龍亭吃的時候拍的
忌惡如仇 wrote:
另外那酒是？ 蛇鞭酒嗎？
不知道是米酒還是高粱,裡面加了你宰的蛇的蛇膽蛇血
