台南好吃的牛排: 臺邦商旅 帕莎餐廳

店名:帕莎餐廳
地址:台南巿永華二街199號
電話:06-2931888
價位:排餐套餐 NTD. 680~1100 + 10%服務費



在台南一直想找一間適合我們家口味的西餐廳,
希望是1000元以下,有好吃的肋眼或菲力,氣氛舒適,
而且是非王品集團的餐廳。

之前去過「那個時代」、「尼法」、「歐納」、「轉角」‧‧‧
可是一直沒有我想要的那種感覺,
一直到前兩天吃了位在臺邦商旅內的帕莎餐廳,終於得償所望。



01.
臺邦商旅位在台南市的永華路,
因為就在新市政府附近,
所以這一區有很多新開的餐廳,
之前常去的「原燒」和「萬吉」也在這邊,
對臺邦商旅的印象就是一間新的飯店,
從來沒注意到裡頭的帕莎餐廳。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


02.
這是餐廳的門口,
飯店Lobby旁就是帕莎餐廳。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


03.
目前週一到週五有特惠活動,
每天都有一道菜可以打七五折,
看起來還是禮拜四來吃比較划算啊~~
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


04.
這是Lobby的休息區,
一旁就是餐廳了。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


05.
這是雙人的位置,
餐廳裡頭的氣氛蠻安靜的,
雖然不算很華麗,但也顯得簡潔舒服。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


06.
這次是四個人來用餐,點了四份排餐,
一開始的麵包有奶油和墨魚兩種口味的牛角餐包,
但是味道很淡,吃不出什麼感覺,
麵包如果吃不夠,可以再續。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


07.
開胃小菜,
也可以搭配麵包一起吃。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳



08.
洋蔥湯:
熱、鹹、香,很適合台灣人的口味,
但是味道卻很像統一肉燥米粉的泡麵湯~
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


09.
青豆濃湯:
很特別的口味,
如果要說那個比較好喝,我會選洋蔥湯,
但是青豆濃湯比較有特色。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳



10.
無意中發現,這裡的刀叉餐具都是WMF的喔~
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


11.
送上沙拉之前,
服務員先送上三種不同口味的沙拉醬,
有油醋、橙汁和千島醬,讓客人自己選用,
可以一次嘗試三種不同的味道,不錯!
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


12.
杏鮑菇生菜沙拉:
搭配千島醬比較好吃。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


13.
碳烤頂級肋眼:
我的肋眼送上來了,
烤得很漂亮的網紋,上面有一朵雕花的洋菇,
旁邊搭配的奶油洋芋泥也很香。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


14.
我是點五分熟的肋眼,
自從吃了雙聖的肋眼以後,我最喜歡的牛排就是肋眼,
這塊肉很軟嫩,又有油花,是一塊很好的肉。
不過今天的切面看起來有一點點失望,
感覺有點太熟了,如果可以生一點會更好。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


15.
不過肋眼還是沒有讓人失望,
這塊牛肉還是不要搭配牛排醬比較好,
牛肉的香味沾上岩鹽,
肉汁混著香噴噴的油脂,
吃起來罪惡感跟滿足感都是滿分啊~
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


16.
老婆的海鱺大明蝦,
海鱺煮熟了以後沒有什麼特別的口感或味道,
不過明蝦的火侯掌握得很棒,
蝦肉吃起來有汁,而且非常的彈牙~
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


17.
碳烤頂級菲力:
老媽點的菲力一向都是七分熟,
雖然這麼好的肉吃七分熟有點可惜,
但是老媽開心就好啦~~
菲力還是一樣軟嫩,不過沒有油脂,
搭配一點牛排醬,吃起來比較不會乾乾澀澀的。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


18.
老爸的德國豬腳:
德國豬腳算是帕莎的招牌菜了,
食量大的可以點這一道。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


19.
豬腳的皮烤得超級脆,
咬起來會有喀滋喀滋的聲音,
處理過的豬腳,肥油的量也少了很多,不會有油膩的感覺。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


20.
甜點沒得選,
就是焦糖布丁,口味一般。
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳



21.
水果茶:
味道有點淡,有點陽春,
以這個價位的西餐,
這樣的甜點跟飲料實在有點敷衍
台南好吃的牛排:  臺邦商旅  帕莎餐廳


以上四組套餐吃起來是NTD.3839,
主餐的部分很不錯,是我想要的感覺,
餐廳的氣氛吃起來也很輕鬆,
不像「尼法」跟「那個時代」有種壓力感。

不過其它配菜跟甜點飲料的部分可以再加強。


--

Tiersen的四季形彩


Tiersen wrote:
店名:帕莎餐廳地址:...(恕刪)


看起來不錯
簽到一下
謝分享

adolfhitler wrote:
看起來不錯簽到一下謝...(恕刪)

看起來不錯,不知道還有沒有開?
這....我只能說 最好跟你說的一樣


之前吃了一次...比某些平價牛排館還糟(我是指肉)

小弟我Po這篇食記的時間,已經是四年多前了,
這四年多來品質有沒有改變我也不敢保證囉。

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