不過要不是朋友知道地方(朋友也大力推薦),我想我要吃到這水餃還有點困難呢
怎麼說呢?這間店的地理位置在巷弄的住宅區內,附近少有其他店家來聚集人潮
但是呢~他的生意真的非常好,吃飯時間可說是人潮不斷阿,不簡單~
店家也有在一些路旁設置指引方向(不過我不確定是否真能到達目的地喔
)店家招牌
店家經營時間
菜單內容還算豐富,不過主打應該還是水餃吧
水餃口味就多達六種,讓人很想每種都點來吃阿
聽朋友說之前還有香菜水餃,口味也很不錯
注意最後一行---品嚐原味水餃,請勿沾醬
可惜去用餐的時候花枝水餃已經賣完了,只點了蝦仁.牛肉和芹菜水餃
芸豆聽店員解釋是"閩豆阿"(台語),也算是少見的口味吧
我知道大家一定都想每種口味都嚐嚐吧
但店家規定每種口味最少要點十顆喔
魯味區,當天由於只有兩人,所以除了水餃外都沒口福品嚐到
而這位呢,就是老闆啦~老闆可是小有名氣喔
以前是三商虎的選手,店內牆壁上也有他跟王貞治的合照,以及其他值得留念的照片
或許有朋友熟悉職棒的知道他,相信來店內吃水餃時也可以找老闆閒聊職棒的種種
不過我想前提是....店裡不忙的時候,可能就要挑離峰時段或碰碰運氣囉
店內用餐環境,我拍照的點是能容納12人的大圓桌,店外也還有四五桌
除了大圓桌外幾乎都坐滿了人,外帶的人潮也不少
老闆加工作人員共有六或七人在服務
蝦仁水餃和牛肉水餃上桌~看顏色就可以分辨這兩種口味了吧
熱騰騰的水餃光看就讓人
,水餃一定要趁熱吃阿~~
蝦仁水餃,包了一整隻蝦和韭菜豬肉,真材實料的好味道喔(好吃到手震
)這邊的水餃如同店家所講,不用沾醬就很好吃
因為內餡的鹹淡都已經調味好,不沾醬就能夠吃到最原始的味道
就我個人而言(我習慣吃比較輕淡),不沾醬吃就能感受到鹹味了
牛肉水餃,幾乎全部是牛肉餡,所以牛肉味濃厚(再次好吃到手震
)但是吃多了並不會有膩的感覺,因為水餃大小適中,餡料比例也有關係吧
太好吃所以又點了芹菜水餃,其實真的很想每種口味都試試的,可惜我不是大胃王
(請朋友們不要像我這樣的點菜方式,因為會造成店家的不便,我是錯誤示範
)
第三度手震
別看這內餡好像沒啥特別,我也沒看見芹菜的影(事實上是一口就吃下去了:p)但是芹菜的味道真的很香濃,就算不跟你說是芹菜口味,一樣可以吃得出來
大家可能以為我在說廢話,芹菜水餃當然要有芹菜味道,但我就吃過沒芹菜味道的芹菜水餃阿
所以這間店的芹菜水餃真的是讓人滿意,也很值得推薦喔
用餐完後我又外帶生的水餃100顆要和家人分享水餃的美味
外帶生水餃量數也是有規定,每種口味一定要50顆,就算我央求老闆也沒辦法
因為老闆說這樣他們才方便做生意,況且若客人一多,會造成他們的不方便
就像在店內點水餃,老闆也盡量要求顧客一次點完所有水餃的份量
因為水餃口味多,如果像我這樣分次點水餃對他們來說是一種困擾,尤其在人多的時候
我個人還蠻能體諒店家會如此規定的原因
另外老闆跟老闆娘其實是屬於外冷內熱的人(這可是老闆娘親口這樣說的喔,哈~)
也許一開始會被他們嚴格的規定和態度稍稍嚇到,但後來聽了老闆的解釋和一些互動
就會發現其實他們也沒那麼嚴肅,偶爾也會和客人開開玩笑,還蠻不錯的
