之前經過這條昏暗的路上,除了發現"愛嬌姨臭豆腐"的生意一級棒外,蔡媽媽客家菜小炒也不惶多讓,也是不少客人在裡頭享用晚餐,這次剛好人到附近,就順道繞過去用餐~
雖然裡頭的座位沒有滿桌,但店家快炒的速度超驚人的,手腳快速俐落,我們點了三菜一湯,大概5分鐘左右就通通一起上桌,翻桌率頗高~
蛋黃肉~瓜仔肉搭上鹹蛋黃蒸煮,味道偏鹹,我則喜好鹹中帶甜的瓜仔肉,雖然不合口味,但也不致於厭惡~
竹筍排骨湯~店家事先已煮好,所以不會熱呼呼燙口,也只能撈到排骨零碎的肉渣,倒是竹筍的份量給得大方,湯甜竹筍嫩,也就釋懷了不少~
推!!
客家小炒~這盤客家小炒鹹 鮮 香都俱全,豆干很入味,魷魚又好咀嚼,尤其一旁的蒜苗都好好吃~店家還有多放醋,所以多了一股酸味,還好不反感~
炒花枝~花枝是炒得嫩,但可能魷魚 花枝品種的關係...,脆度和鮮甜味沒有,但不難吃啦~
仙草冰 (店家免費招待)真的不錯吃,尤其一顆顆的蒟蒻入口彈Q,要是夏天來吃,肯定很滿足~
附上店家的菜單,供大家參考~店家菜單上沒有標上明確的價目表,以我們點了三菜一湯來看,大概價位在400元左右,可以說是很便宜,C/P值爆高~尤其每盤菜的份量都不少,我和朋友兩個人最後吃不完,還通通打包,而坐我們隔壁的六位客人則點了滿滿一桌菜,也才花900多元,你說划不划算?!若平日家裡不開伙,就可以一家大小去吃,省事方便又便宜~不過話說回來,整體快炒的味道普通也偏鹹,不是很合我口味~
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