這攤蔥肉餅就我知道就已經5年,相信在當地擺攤應該也有長逹10年之久~每次只要騎車經過,都會看到攤位前滿滿客人,也因為生意太好,所以同條街上也有一攤跟著賣蔥肉餅,所以要買的人,千萬別跑錯間!!
我之前買時,沒有注意到老闆娘的秘密訣招竟然是這坨豬油,難怪蔥油餅除了脆外,麵餅還多了一股香味~
光看老闆娘把蔥肉餅煎炸的這樣恰恰,光看就覺得酥脆~
蔥肉餅加蛋美味更提升!!
醬可以自己用刷子沾,這樣就可以均勻沾滿蔥油餅!!
推!! 蔥肉餅 15 加蛋20 以前一塊只要10元,但現在跟著物價上漲也漲到15元囉~但蔥肉餅好吃就覺得便宜!!
我將醬塗在蛋的那一面,這樣就不會影嚮蔥肉飯的酥脆的口感,不過還是要趁熱吃,要不然..過一會兒悶到也是會軟軟~
雖然肉饀比以往還少,但還是可以吃到肉香!!外皮真的好酥脆,而且搭配蛋香和內饀的肉真是太可口絕配了~這一間的蔥肉餅很好吃!!以前就很愛吃蔥肉餅,但知道油滋滋的食物很不健康,所以就比較少吃,距上次吃蔥肉餅應該有一年之久,也是該買塊來吃囉~唉~蔥肉餅太美味了!! 給個C/P值中上,蔥油餅太美味了!!
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