今天中午抽空去吃了鼓波街那一家乾麵,坦白說,令我非常失望,油是有了,但沒有香味,遠遠比不上矮仔麵,不過乾麵附的清湯就有矮仔麵的味道了,或許湯麵吃起來會對味。其實我覺得也沒有什麼不好開口的,他老婆的麵一樣也可以賣,只是多增加以前的老味道。不過那位老大也不知道在想什麼,明明他老爸麵攤的生意這麼好,也從一家小小的麵攤,賺到了自己的樓房,表示口味獲得大家的肯定,怎麼會讓他老婆給改了味道呢?不然你把這篇文章轉給他看好了,或許會讓他有所領悟吧。tendays wrote:呵呵,事涉人家夫妻...(恕刪)
西子灣老家的味道一個個不見了,現在回去大概就是吃廟口的麵線糊、旁邊的挫冰(夏天)以及便利商店前的阿婆滷味,不過阿婆滷味大概也吃不了多久了,恐怕這個味道也會消失,以前廟口還有一家羊肉攤也是數十年的好味道,但是老闆娘在幾年前退休了。想請教tendays一個老味道,你知不知道以前菜市場入口處有一家阿桃米粉羹,這一家還在不在附近?記得以前有一位同學,搬去前鎮了,沒有轉學,每天都會買這家的米粉羹當早餐。tendays wrote:呵呵,事涉人家夫妻...(恕刪)