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她說：豬腳要先預定！！
（豬腳是煙燻的..不是烤的....可是我真的覺得吃起來像烤的阿～ 原來富力德利也是用煙燻的）
然後那個超好吃的豬排每日有限量 （不知道醬汁有沒限量...
）還有，正餐時間因為座位有限，沒法吃到的朋友真的很抱歉
她本人表示她也想多賺點奶粉錢，可是店很小間，真的沒法度
我有建議她可以弄外帶給高雄的朋友
另外，我還建議她平日午餐應該設計幾套便宜又大碗的商業午餐
這樣應該可以吸引到上班族或是悠閒的高雄鄉親過去坐坐
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最近有跟主廚兼老闆聊了一下
他其實比較嚮往那種沒菜單的餐廳模式下去經營
（一整個很歐洲的感覺
）他說：客人來了，就像朋友來家裡吃飯一樣，哪可能會點餐阿！？
吃什麼完全由主人決定阿～～
我跟他說：那評價會很兩極化，不過我倒是很看好！
（其實不敢說穩倒的...）
我後來就建議他可以在平日午餐先實施測試一下顧客反應
我覺得阿...一個廚師如果能夠得到客戶的信任而不再看菜單點菜時
那一定感覺很驕傲而且一整個感動阿～～
（就像料理鼠王最後一幕，客人說：來點驚喜！！ 就由廚師自由發揮，因為客人相信廚師）
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不過我也發現這家店的菜單變化率頗高，也可看出老闆的想法吧～
可是...義大利麵..確實有待加強
我覺得選擇的麵條品牌真的有差，不知道台北天母的義麵坊用那個牌子的？
口感，彈牙度真的不賴
不過至少這家店的義大利麵，香料味道有炒出來
不像是台北大直某間有名氣的麵店，一整個虛掉，不過還是一堆人排隊
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~還有提拉米蘇是六日限定版
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