中正堂劉家酸菜白肉鍋(優惠時段,火鍋半價)

個人覺得劉家的廚藝實力原本就很好了~~

但問題是做生意的心態已經變質了~~
前陣子我們去吃的感覺就像老闆一直要賺我們錢,
還親自過來東問西問要不要加點什麼??
重點是很多東西都是因為偷工減料才不若以往啊!!
價格比以前貴了,(我可都有算過喔!!)
湯頭卻給你嚴重稀釋,
那是做美食開餐廳的初衷嗎??

個人是不懷疑他們主廚的功力,
卻很質疑經營者的心態...
反正我們家是不會再給他們機會就是了~~

若要衝著得獎名聲而去消費,
那也沒什麼不可啊~~
ccyaxyz wrote:
牛肉麵節都是拼誰灑錢...(恕刪)


看妳說的這麼斬釘截鐵,那表示妳手上握有實質證據可以證明每個得獎的參賽者都是靠買票的嚕?

這樣的話,那劉家的老闆這次可應該砸了不少的錢,包了好幾台遊覽車上台北或者在現場私底下免費發送餐卷請大家去吃才能夠得獎的是嗎?

亦或是妳媽朋友的個人行為,但妳自行將它泛化成所有參賽者的行為?如果是這樣,我想那對真正認真比賽的參賽者是各莫大的污辱
這幾年吃過劉家酸菜白肉鍋次數不計其數。
最近一年來發現他的酸菜白肉鍋味道變了,原來酸菜白肉鍋湯頭很酸,現在一點都不酸,沒有酸菜白肉鍋的味道了。
chih0106 wrote:
這幾年吃過劉家酸菜白...(恕刪)

這過年期間去中正堂看電影...
哦哦哦,中正堂連外道路沒什麼車,
但中正堂內那個大廣場竟然"塞車"...
原來大家都跑去吃酸菜白肉鍋
昨天去吃了
有事先打電話訂位
那裡的小姐叫我不用訂直接去就有位子
結果去了..
沒位子
還要排隊等
這點就很不爽..


他們的酸白菜鍋就像在喝白醋一樣
根本不能入口
連我後面那桌的客人也一直講怎麼那麼酸
加了高湯還是一樣酸..

小菜一盤要價30元
一口就能解決
搶人

水餃皮超厚
吃起來跟中鋼裡頭賣得水餃一模一樣..
中鋼一顆只要1元
劉家一顆要4.5元...


吃名氣而已
不會再去第二次
被我老媽嫌的要死

真的很抱歉(雖然劉家不是我開的)
那時我去吃時味道還不錯,再加上CP值蠻高的.
哪知道後來變成....
(服務方面我之前就有寫過了,所以不意外)

真的很對不起大家啦!
安妮(郭媽媽) wrote:
真的很抱歉(雖然劉家...(恕刪)


雖然這家我吃過一次就沒再去過了

別在意啦!又不是妳的問題
安妮(郭媽媽) wrote:
我記得好幾年前,劉家...(恕刪)
恩 真是很超值~
ayu7822 wrote:
他們的酸白菜鍋就像在喝白醋一樣
根本不能入口
(恕刪)


對不起
我也有這種感覺
可是我又聽說對一些老鄉而言
這才是故鄉味
不過請恕小弟力有未逮
在吃下一口酸白菜我就投降了
劉家酸菜白肉鍋...........!!

對我來說...!!

也是1次店.........!!
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