
假日來到漢來大飯店10樓「紅陶上海湯包」,在高雄地區頗有名氣,有「北有鼎泰豐,南有上海湯包」的稱號,餐館內所聘請的是鼎泰豐師傅群進駐,先來品嚐上海湯包的美味~為什麼假日想到漢來大飯店吃飯呢?特別感謝友人的折價卷,讓我有機會來到漢來品嚐美食~

在「紅陶上海湯包」前,有先上網做功課,假日人潮多,有提早一點時間用餐,預約的習慣還是沒有做到,好險沒有排隊的場面~


醬料擺設
吃湯包一定需要的醬料與薑絲,不過,尼歐到這間上海湯包館裡,湯包的餡料與湯汁的美味,搭配薑絲味道很棒,不太需要沾醬也很美味~

茶水

冰糖醬翅
這是第一盤冷盤料理在推薦名單中!味道很入味,尼歐連骨頭都快吃下去了,等待現做湯包的同時,點一盤「冰糖醬翅」是不錯的選擇~

上海湯包
「紅陶上海湯包」中必點料理,手工細緻,麵皮超薄,內餡多汁美味,看的出師傅的功力!

蝦仁燒賣
「蝦仁燒賣」在用餐的人群中,也很多人必點菜單之一,燒賣的皮也很薄,內餡實在附有湯汁,如果燒賣上得蝦子,處理掉沙線的視覺,外觀會更加分~

八寶甜飯
「八寶甜飯」是今天和我吃飯的小恐龍點的,因為尼歐不喜歡吃甜飯類,心得由小恐龍分享,吃完感覺鼎泰豐的比較好吃,甜度分佈不均勻,會出現第一口有甜味,第二口沒味道的現象,不過,整體還是不錯吃~

原盅雞湯
「原盅雞湯」必點湯點之一,肉質軟嫩,採用雞腿肉部份,配上香鮮湯頭,好喝!
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