這間”川味牛肉麵”位在Bibi上班地點附近
由於味道還不錯，每隔一段時間我們就會到這吃晚餐
今天我們就帶著相機到這拍照，跟大家分享囉:)
「豬耳朵」３０元
美味指數：★★★☆☆
小菜放在透明的櫃子內，基本價是３０元起跳
在櫃子前左看右看的Mana，最後選擇豇豆與豬耳朵。
放在櫥櫃內豬耳朵是一整片的，點菜後才切片
豬耳朵相當入味好吃，帶著香噴噴的麻油味:)
「豇豆」３０元
美味指數：★★★★☆
一看到這個豇豆，Mana整個人就超懷念的:)
小時候只要回去眷村找爺爺奶奶，餐桌上一定會有泡豇豆
無論是切段或是與肉末一同拌炒，都是相當美味又下飯的
但隨著爺爺奶奶相繼去世後，Mana就再也沒吃過豇豆了。
川味的豇豆是與肉末一同拌炒，相當美味
與小時候的滋味相較，川味的豇豆更為麻辣
先是麻、後是辣，最後豇豆甜甜的滋味也跑了出來
整體味道相當富有層次，讚啦！
雖然說豇豆Mana從小吃到大
不過它的外型，總是會讓Mana把它跟四季豆搞混
上網查了一些資料，就跟大家分享囉:)
豇豆大小事
如何製作泡豇豆
「牛肉拌麵」９０元(小)
美味指數：★★★☆☆
今天Mana點的是小碗的牛肉拌麵
上頭的牛肉相當夠味好吃，共有四塊
麵條感覺不像手工的，比較像是在超市買的方便麵條
但軟硬適中的麵條捲著鹹香醬汁，其實也挺好吃的。
點拌麵都會附牛肉清湯，香濃好喝
用小朋友吃飯的碗裝著，還挺可愛的:)
「牛肉麵」９０元(小)
美味指數：★★★☆☆
牛肉麵湯頭跟附湯一樣，挺好喝的
比起牛肉拌麵的鹹香滋味，牛肉麵較為清爽
每一碗都會附上一盤酸菜，可以隨喜好自油添加。
後記：
川味牛肉麵店內滿安靜的，除了交談聲之外，幾乎沒有其他聲響
而老闆娘跟老闆感覺有點酷酷的，不過其實人挺好的:)
店裡頭還有一隻大狗(有用狗鍊綁住)，除了偶爾會吠幾聲之外，也還滿乖的。
我們吃過豬腳麵、牛肉麵、與拌麵，整體餐點的味道都挺不錯的
如果愛吃辣，也別忘了試看看桌上的辣醬，口味又麻又辣的，實在相當過癮
不過...建議不要一下加太多，否則就會跟我一樣用掉許多衛生紙XD
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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