台北很多賣豬腳 腳庫飯的專賣店,之前在台北吃過一次之後就愛上這種滋味,每回北上都會去吃腳庫飯 小籠湯包和芒果冰,在南部就很難找到像這樣美味的腳庫飯,沒想到這一間的腳庫飯比在台北吃到得更美味,自從吃過一次後,就愛上這間的腳庫飯,常常無意間就會想吃這兒的腳庫飯,外表深色油亮賣像十足,入口也夠味肥滋滋香甜不膩口,肯定會讓我想到就來吃的n訪店家~
店裡頭冷氣開放,空間寬敞明亮,沒有驚人的油垢味~
光看攤位上豬腳和肉燥的滷汁色澤,就知道是百分之百美味~
推!!腳庫飯 60 除了一大份腳庫肉外,一旁還有嫩嫩的荀干,還附上一碗超棒的肉燥飯~
腳庫肉的一旁還有附上蒜泥醬,店家也很細心,沒有淋在肉塊上,只放在盤子的一角落,倒是我很愛沾,沾上蒜泥的肉很提味~
推!!肉燥飯 20 這兒的肉燥飯可以單點,雖然我很愛吃肥肉,但對全是肥肉的肉燥飯很反感,沒想到這一碗肉燥飯卻是如此美味,滿滿是幸福的滋味~
豬腳飯 60 也是有附上一碗可口的肉燥飯,豬腳的口感很軟但又Q不失口感~
推!!滷白菜 20 + 油豆腐 5 + 滷蛋 5 ~這盤滷白菜真是很棒,不像外面賣得..滷過頭,失去了口感~這兒的白菜十足扁魚的香氣又夠味,卻還保留了白菜的鮮度~
老闆真的很大方,無論是豬腳或腳庫肉的份量都很足,建議兩人點一份腳庫飯,然後再單點一碗肉燥飯就可以,否則真的會吃不完~
後記: 雖然後來陸陸續續都有上門吃飯,但第一次去吃時,就和朋友各點一份腳庫飯,結果就..吃不完,打包了一份沒吃完的腳庫肉,老闆還很熱情地替我再加一份荀乾,老闆說"他們家的荀乾是選用成本較高台灣自產的,所以口感較好~"
坦白講,他們家的價位很平價便宜,但老闆給客人的感覺卻是被受重視的~
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