無意間在網路上搜索到賴家牛肉麵食館，了解老板本業原是麵條工廠批發，後來因緣際會開了這間麵館，夫妻聯手經營是間家庭式的店，因為本業的關係拉麵真得是有Ｑ勁，而且牛肉麵的湯頭另外還有蔬果的香味附上少許的白紅蘿蔔及青葱，色香味都全了，最重要的是特製辣醬還有二種，一種是原味另一種是豆瓣，保證勁辣指數破表，請先從小辣開始，我喜歡牛肉湯餃一次有二種享受，加點自製辣酸菜，真是過癮！滷菜尚可，泡菜就好吃，記得來盤燙青菜飲食均衡一下．
有嚼勁的牛肉麵
一口餃子一口牛肉湯，很順口
這是我們全家二大一小的晚餐
不起眼的自製酸菜，會辣得讓你眼睛一亮
噴火的辣醬是老板特製，記得從少許開始
