這是王品集團最新開的平價火鍋店,所以就插隊優先寫文介紹~上週未逛完百貨公司已是晚上10點左右,直到離開百貨才知道肚子餓,到附近繞了一下,看到不久前格友介紹過的石二鍋,朋友提議想吃看看,可是店家只營業到23:00,而且門外還有一堆人在等候,不敢抱過多的期待,就讓朋友先進去問問看,沒想到服務人員表示可以用餐,但點餐只到22:30,我和朋友當然二話不說直接進去用餐~
餐廳的空間不大,座位有分吧枱個人鍋和四人座的分享鍋~
看到價位的同時,內心暗想.."這也太便宜了吧!!",而且還免服務費~在和朋友討論後,我們分別點了上選豬肉鍋和三品海鮮鍋,咱們主菜一起分著吃~
推!!檸檬冬瓜冰砂 (套餐附贈,續杯加10元),沒想到還蠻好喝的,入口冰涼,而檸檬不多,但有畫龍點睛的效果~
推!!他們家的特調沾醬是結合日式(柴魚醬油+蘿蔔泥)和台式(沙茶+蔥花),又帶點微酸的餘味,沒想到夠味又不失清爽,沒想到混血醬料還挺討喜的~
坐上位子沒多久,服務人員就就蔥花．辣椒未．蒜未．醬油．醋..等送到面前,依個人喜好和口味自行加入~
推!!綜合蔬菜火鍋料盤，蔬菜的份量滿點,外食也可以很健康,而火鍋料中的水晶餃和天婦羅很不賴,口感QQ~
上選豬肉片~肉片份量不多,肉質不會太肥~
三品海鮮 (鮮蝦、魷魚軟骨、蛤蜊),...這盤海鮮嚴重延遲,我都快吃完整個鍋,還再三跟服務人員催促才上桌~私自猜測可能生意太好,實在沒有多餘的時間用蔬菜葉排出盤上那朵花,所以才嚴重落單吧~撇開久等不講,魷魚軟骨不怎麼合口味,而且..種類和份量讓人感到空虛....,下次倒是想點他們家的招牌鴨肉來試試~
湯頭有日式涮涮鍋(圖上)和台式石頭鍋(圖下)2種,日式涮涮鍋直接用他們家的湯頭,而台式石頭鍋則是先用油炒過洋蔥,再加入高湯~
日式涮涮鍋(上)和石頭鍋(下)的湯頭差異度不大,要仔細喝才會覺得有所不同,石頭鍋較油和濃郁一丁點~
主食有白飯．冬粉．烏龍麵三種可以選擇,他們家的招牌是烏龍麵,偏偏我和朋友沒人愛吃烏龍麵...,冬粉的份量少少,若食量大的人還是以白飯為首選~
他們家的綜合蔬菜火鍋盤的份量很多,我和朋友都剩很多沒吃完,最後全部都打包回家~若食量不大的人,建議可以合點一份火鍋套餐,再單點食材就夠吃了,只是若沒有點火鍋套餐,需一個人加30元~
店內還有一小區放置洗手槽,供大家吃完飯後清洗手~
檸檬冬瓜冰砂實在太好喝了,最後用加購價10元外帶一杯~
在櫃枱付錢時,看了旁邊四人桌的火鍋,四人桌的鍋要統一高湯口味,不過好大一鍋,光看就覺得很滿足~
整體來講還挺像高級版的夜市火鍋,只能說高雄的火鍋平均水準高,所以覺得石二鍋的湯頭味道不是很驚豔,但環境舒適和服務人員給人不錯的感覺,有稍微板回一成,王品餐飲集團的名號比實質火鍋還吸引人~給予c/p值中上!!
後續:
朋友覺得不錯吃又平價,打算帶家人來吃,在離去前跟服務人員訂位,結果得到的答案是"目前兩個星期是滿的,只能訂兩個星期後",想不到才開沒多久,他們家的人氣跟火鍋一樣火熱,看來最近想吃他們家火鍋的人,還是選非熱門時段(下午3點或晚間9點過後),才有機會嚐到~
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