文化中心旁新開的拉麵店 麵屋千代

最近在網路找到一家剛開幾個月的小店叫做 麵屋千代
位置在文化中心旁 林泉街上 澄花壽喜燒對面
 文化中心旁新開的拉麵店 麵屋千代
門口有掛布簾應該不難找
 文化中心旁新開的拉麵店 麵屋千代
 文化中心旁新開的拉麵店 麵屋千代
種類
 文化中心旁新開的拉麵店 麵屋千代
點了 和歌山拉麵 150 + 糖心蛋 25....(和歌山拉麵 湯頭是醬油和豚骨的混合)
 文化中心旁新開的拉麵店 麵屋千代
先喝湯 ~~~~~ 味道夠 且不死鹹 應該大多數人都能適應
麵是中等偏細的捲曲麵 可以吸付湯汁 麵煮的偏硬點 筍乾味道也不錯 整體味道偏向日式

其味道想起之前去日本在朋友家住時 到其附近家庭拉麵店吃的感覺~~~

這糖心蛋在麵裡面 浸了一些湯再咬下
讚阿~ 蛋黃味道果然很濃郁...
 文化中心旁新開的拉麵店 麵屋千代

除和歌山拉麵外還有 較清爽的醬油拉麵 和
豚骨拉麵 都是100 份量較少些 但湯味道還不錯
 文化中心旁新開的拉麵店 麵屋千代

愛吃重口味的還有 濃辛拉麵170 點了小辣 自己是偏好和歌山拉麵
 文化中心旁新開的拉麵店 麵屋千代

菜單
 文化中心旁新開的拉麵店 麵屋千代

這家剛開不用人擠人 價格也不會很貴
應該會常來吃 下次再去試試其他口味

結帳時店家說若當天湯頭煮的不滿意 也會臨時休業 (日本店家也是會這樣 滿意才賣~)
而有臨時店休會寫在店家FB上....
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麵屋 千代
高雄市苓雅區林泉街10號
週一公休
週二至週日 11:30-14:00 / 17:30-21:00

ss9785 wrote:
最近在網路找到一家剛...(恕刪)


湯頭可以選擇辣度嗎?
還有照片是用哪支手機拍的呢?
老闆娘職業傷害 無限期店休 FB專頁有更新狀態
ss9785 wrote:
最近在網路找到一家剛...(恕刪)

肥龍 wrote:
老闆娘職業傷害 無限...(恕刪)


這家真的很好吃 我之前連續三個月每週都去吃兩次
祝福老闆娘早日康復 麵店重見江湖
維尼貓 wrote:
這家真的很好吃 我之...(恕刪)


看店家FB 老闆娘已經出院休養

但目前只賣晚上時段 備料和人手不足蠻容易賣光
家庭 店家兩邊跑 只能說辛苦了

詳細開店狀況可以看店家FB
要去之前建議先看一下有沒有開
今天經過 關店之前跑去吃 (上次店家事情重新營業後的第一次去吃)
8點20上下太晚去都賣光 剩下醬油拉麵 (100) 再配個糖心蛋(25)<----必點




這價位量算是普通 品質和價格可以接受 很喜歡他們用的麵條

相較吃一些 70~80 的台式拉麵 個人比較喜歡這個比較偏日式+價位也沒比較高很多
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每次來這裡吃完 回程口中還會殘留滋味 喝完湯後也不會會口渴 (去日本吃很鹹的也不會口渴)

大家都說重口味的三田製麵所 就算沾醬稀釋喝光 也一樣不會

離家近還算蠻常去吃的 (平均2個月內吃1~2次) 畢竟南台灣重口味沾麵的選擇沒北部多

ss9785 wrote:
今天經過 關店之前...(恕刪)


現在價位多少呢? 若還是100就很划算了。
3/13已因故休業
我與內人超愛吃,真可惜
希望有機會再吃到
以上通知

frankwang1773 wrote:
3/13已因故休業...(恕刪)


改開在多納茲旁邊了,名字好像是麵屋秀
上次有去吃,感覺不一樣了,湯匙油到不行,表示沒洗乾淨
味道也變偏鹹
可能是假日的關係吧
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