這是一個從年終→年初的聚會XD 因為想要有多點時間可以談天說地所以特地約了早午餐可以從早上一路～～聊到下午哈，因為剛好想到 Ikea 買點東西所以就選擇了高軟園區周邊的餐廳，這間比爾比夫和牛熟成館網路上的介紹還不算多，不過它就是「著火的牛」的關係企業啦～
比爾比夫似乎是目前高雄唯二有賣乾式熟成的牛排館，雖然這次沒有吃牛排但我還是先稍微介紹一下，畢竟是人家的招牌咩～乾式熟成解說請點此，有興趣的捧油也可以看我在紐約吃的乾式熟成名店 Peter Luger Steak House 食記裡面講得比較詳細【紐約】怎麼吃不會破產 從路邊餐車到米其林呷透透 #2
來看澎湃的肉肉肉～～～
我和朋友在這裡觀賞了非常久，上面的牌子都可以看到熟成時間，時間就是金錢啊～乾式熟成的價位比較高真的是有道理的，而且！比爾比夫的價位我覺得已經算親切了，我看到一些都是 2900 左右，在台北吃的話最少3000起跳喔～
不過比爾比夫也有平易近人的商業午餐和早午餐，像我一樣的小老百姓們還是可以安心踏進來用餐喔～
商午就是黑板上那320 / 280 那兩種，早午餐我沒記錯的話應該全部都是 280
酥炸多利魚法式炒蛋 $280
我實在覺得這一盤還滿超值的欸！我們來個大解析一下
杯子裡的是海鮮巧達濃湯，是真的可以喝到海鮮的喔～還滿驚喜的，中間那匙奇異果我直接給朋友了，不喜歡綠色的XD 餐包和奶油很不賴
餐包很鬆軟，奶油香而不膩，天造地設的一對啊！
主食的部分，我特別喜歡七點鐘方向的芥末馬鈴薯和炒蛋！芥末口味的馬鈴薯塊是第一次吃到，很特別很開胃，炒蛋的話裡面有夾起司，乳製品愛好者一定會愛喔～魚塊的的調味我也很喜歡，是莎莎醬口味喔～好醒味蕾的早午餐啊！
朋友點的紅酒燉牛腩法式炒蛋，我吃了一塊牛腩，紅酒味頗重的，肉很有嚼勁，推薦給愛酒人士？😂
先說～他們的早午餐看起來沒什麼實則超爆肚的啊～～我和朋友的食量都不大，我們兩個大概都只吃了一半就舉白旗了，剩下的通通打包回家，也就是說我們兩人總共吃了280元XDD
因為真的吃不下了所以起身逛逛看一下餐廳的環境吧～
這邊一直讓我有上下鋪的感覺～哈
這次的用餐經驗非常滿意喔～而且服務人員非常親切有禮，餐廳整體環境和餐點都在水準之上，我都已經和朋友約定好了下次要來吃牛排了，比爾比夫再會啦～
電話： 07-5351122
官網：http://www.beerbeef.cc
營業時間：11:00–15:00 / 17:30–22:00
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本文同步發表於：【高雄】比爾比夫和牛熟成館 BeerBeef Dry Aged Steak House：早午餐也優秀！
