西堤最近新出的兩個牛排套餐，上面會放奶油，所以請問大家看看，為什麼要加奶油呢？只是為了增加氣味？
還是彌補口感的不夠油呢？
可以跟餐廳說另外給奶油，需要再自己添加呢？
西堤為什麼要在升級版牛排上，強調蒜香奶油呢？我認為其中有可能的理由之一：
1人在判斷選擇時，可能啟動腦部的2個區塊：1是本能，2是大腦的前側，稱高階的腦部機制，或稱為品牌聯想、廣告效應。
2理論上，在煎牛排的時候，上色過程，就是使用奶油上色，這時候已經有使用奶油了，為何上桌時，又要放上一塊正在融化的奶油呢？如果你本身非常的喜歡奶油，才會有加分的效果（先設定使用的是牛乳製作的奶油），像我是 少油 植物 先入為主，反而有反效果，奶油是動物性油脂。
3市場上，如果商家要跟你多收錢，就必須讓你覺得產品有神奇升級，你覺得法蘭克牛排、有比原塊牛排，願意讓你多花以190元嗎？
蒜香奶油有可能是，作為產品區隔，為了跟你多收錢，不然奶油成本不高，原塊牛排也可以加呀？
