和記牛肉外觀，大大的招牌應該不難找尋
開放式廚房，所有料理皆現點現做
正現做美味的牛肉湯中
菜單與營業時間，每天可是一大早就開門，很多人習慣早上來碗牛肉湯，這樣工作才有好體力阿
店內可惜並無冷氣，夏天喝牛肉湯略嫌悶熱了點
招牌的牛肉湯，現切的肉片未經川燙，而是直接用高湯沖熟
牛肉的份量還不少，經高湯沖過後呈現粉紅色的肉質，吃起來軟嫩而且帶股牛肉的鮮甜
高湯本身帶有點藥膳味，與九層塔的搭配十分順口，喝完後還可續湯喔
吃牛肉一定要搭配店內特調的沾醬，看看這牛肉，真是令人食指大動
現炒的苦瓜牛肉，真是功夫一流，肉片在經過高溫烹炒後還是一樣軟嫩
沙茶牛肉也是一樣具有水準，炒的夠入味，白飯一口接一口
兩盤炒菜不僅味道好，而且都好下飯，一大碗白飯沒兩三下就嗑光囉，真是滿足的一餐
後記:和記牛肉的牛肉湯以及牛肉料理，不僅價位平實，牛肉湯一碗八十元，現炒牛肉一盤一百，味道也都令人滿意，而早上來碗牛肉湯配上白飯，更是當地人最喜歡的早餐，在此也推薦給各位，以後若有經過萬丹，不彷也來品嘗一下獨特的牛肉湯喔~
