[屏東][萬丹] 王（品）山羊肉；樂活台南
蚵寮漁村小搖滾第二天結束後，我們一行人飢腸轆轆地準備吃晚餐。不過這兩天下來吃了無數海鮮，即使蚵寮這邊的海鮮再美味，卻也一口都吃不下了。這時候朋友提議，我們去吃咖哩羊肉爐吧！
羊肉爐還有咖哩的？是我聽錯還是朋友記錯呢！沒關係，反正今天是開心的休假日，想去哪裡就去吧！我們從蚵寮出發，經過了大概30分鐘就抵達了位於萬丹的王？山羊肉？？咦？為什麼中間的字不見了？？原來這間的原名叫做王品山羊肉，但因為與王品集團撞名，所以王品集團就寄存證信函給老闆，為了避免糾紛，老闆乾脆把招牌的品字貼起來，變成王山羊肉
這家店是無菜單與價目表的店家，也禁止客人攜帶飲料
醬料區可以自行取用，吃羊肉當然要有豆瓣醬啦！
咖哩羊肉爐上桌，跟想像的不太一樣，咖哩味沒有很重，只有稍微一點點提味。而這個羊肉爐的湯頭很棒，即使不加咖哩應該也是水準之上，所以站長覺得咖哩入菜只是錦上添花了
羊肉爐裡原來就有帶皮的羊肉以及嫩豆腐、凍豆腐與高麗菜。羊肉的皮與肉緊密地在一起，但燉的完全熟爛，吃進嘴裡沒有咬不動的情況
生羊肉片盤，幾乎就是現宰狀態的血色，非常新鮮
我們多叫了一份豆皮加入羊肉爐中
羊大骨，還附上吸管，老饕們一定知道用處了。這道菜雖然是以吸骨隨為主，但骨邊肉其實不少，咬起來也很過癮
羊大骨入火鍋，一、二、三、四，排排站好
把吸管插入大骨中吸髓，不過有些人不太能接受這吃法就是了
炒羊肚，站長平時就很愛吃牛肚、羊肚等食材，而王品這道羊肚在酸度與甜味上恰到好處，羊肚也十分新鮮，非常棒！
燙羊肉片，因為非常新鮮，這肉片燙起來跟牛肉湯的肉感覺非常類似，吃起來也比牛肉更嫩
羊油麵線，不知道是不是冬天鵝油麵線吃太多產生的落差。這道麵線吃起來淡而無味，還有一點羊的腥臊味，有點小失望
最後一道，也是最讓站長驚豔的一道：三杯炒羊肉。這大概是近年來吃過最強大的三杯羊肉吧，除了非常道地的三杯味之外，羊肉的也非常鮮嫩，因為這道菜上桌，我們大家每人又多吃了兩碗飯呢！
完美的三杯羊肉讓我們這次的萬丹之旅非常滿意，回來之後還一直跟朋友們推薦，下次有機會一定要再揪團來這裡大快朵頤一番！
