這家店開了有好一陣子，只是價格跟台式麵店比有點小貴，也不確定好不好吃，今天剛好不知道吃什麼就跑去買了，點了一碗叉燒烏龍和一碗明太子烏龍。
老闆現煮後冷水沖泡一下，每碗都有用秤再量一次，確保重量都是相同(300g)，如果加麵是加20元（150g），蠻透明的。煮麵的地方感覺也算乾淨。
叉燒烏龍是柴魚湯加上海帶芽湯，附上一顆溫泉蛋，湯頭口味剛好不會太鹹，叉燒肉有經過炙燒，所以會有焦香味。
明太子烏龍是冷乾拌麵，醬汁加上一球明太子和一顆溫泉蛋海苔，攪拌均勻後，沒有想像中會很鹹，調味適中，烏龍麵都有扒附上明太子和醬汁，吃到完配合烏龍麵的咬勁，個人感覺不管是湯的還是乾拌的都不錯。
唯有價格在屏東這裡來說是微微貴了一點，但整體來說是不錯的，麵吃完了，才想起來忘了拍照。除了丸龜製麵這個連鎖店，住屏東想吃日式烏龍麵的可以來品嚐看看。
地址：900屏東縣屏東市民生路71-1號
