莫問名 wrote:樓主加油~出來玩花多...(恕刪) 看起來凱撒對你比較好我遇到最誇張一次是剛入住,在衣櫃牆角發現一件女用內衣馬上請服務人員來處理,也投訴總經理信箱最後僅收到官方回覆說下次會注意並改善沒有道歉小禮物其實也沒差只是希望他們真的能改善會更好畢竟他們佔地利之便就算不改善我相信生意也不會差到哪去P.S前陣子換了一位女總經理,不知道以後服務會變好還是更差
sean1218 wrote:這篇po也討論好幾日...(恕刪) 看到昆布鍋店的事後 我才發現原來所有的問題都出在你們一家人身上生意好 沒位置也不行 一定要空下位置給你們就是了!! 如果是我 我寧願不做你們一家子的生意!! 多做你們一家子的生意不會比較有錢還要忍氣吞聲 招誰惹誰!!以後想當你家的女婿跟媳婦的人應該也是很累的
大家是委屈習慣了還是沒待過服務業即使樓主一家作法有不對的地方對服務業來說顧客至上顧客永遠是對的服務業雖然很辛苦但最基本的還是要做到重責大任都在第一線在分享一下快樂工作九心法真心-面帶微笑,親切有禮誠心-專業誠懇,贏得信任熱心-熱情主動,把握機會耐心-耐心聆聽,快速回應同理心-同理其心,超乎期待恆心-堅定信念,一試再試全心-全心以赴,使命必達開心-全心投入,快樂工作創新-心先思維,追求進步
熟客的定義應該是...把保時捷開到飯店前...服務生熟到來打招呼...塞了1千給他泊車...下車進去吃飯.以上寫的是...有次坐朋友的車去吃飯的情況.============================================印象中"聚" 隨便選一鍋都要3.5百...好像沒有2百多的因為拉客想多賣座位...影響了已訂位客戶的權益讓人有點偷雞的感覺,短視近利.
kellenhuang wrote:看到昆布鍋店的事後 我才發現原來所有的問題都出在你們一家人身上...(恕刪) +1以為貼出昆布鍋的經歷可以改變甚麼,反而被大家看破手腳!! 全家都一個樣 所以重點根本不在你說的"服務" 是在於你的無理取鬧!
wiseabni wrote:印象中"聚" 隨便選一鍋都要3.5百...好像沒有2百多的.....(恕刪) 比較好奇服務生的心態是看到錢呢,還是看到人呢不過闊氣一出,似乎是能使大部分人低頭的另外菜單奉上精緻昆布鍋套餐 340+10%北海道嚴選套餐 540+10%特選昆布鍋套餐 390+10%嚴選主餐單點 340+10%精緻主餐單點 220+10%沒有低消另外市面有流通200元抵用券,來源是信用卡公司優惠
少林正宗 wrote:不知有否注意菜單內容?精緻主餐單點其內容是: 一盤生肉 (屬於單點內容) 不會有人點這個來生吃吧!? 有何不可不過短視近利是真的但不單指單一事件安撫客人是首要動作沒錯而台灣的公司 大多都是炒短線