26K"五星級"凱撒的服務,竟不如0.2K昆布火鍋店!


莫問名 wrote:
樓主加油~出來玩花多...(恕刪)


看起來凱撒對你比較好

我遇到最誇張一次是剛入住,在衣櫃牆角發現一件女用內衣
馬上請服務人員來處理,也投訴總經理信箱
最後僅收到官方回覆說下次會注意並改善

沒有道歉小禮物其實也沒差
只是希望他們真的能改善會更好

畢竟他們佔地利之便
就算不改善
我相信生意也不會差到哪去

P.S前陣子換了一位女總經理,不知道以後服務會變好還是更差
看了新增的昆布火鍋一文....讓人一整個無言

真是極品中的極品了......
sean1218 wrote:
這篇po也討論好幾日...(恕刪)


看到昆布鍋店的事後 我才發現原來所有的問題都出在你們一家人身上

生意好 沒位置也不行 一定要空下位置給你們就是了!! 如果是我 我

寧願不做你們一家子的生意!! 多做你們一家子的生意不會比較有錢

還要忍氣吞聲 招誰惹誰!!以後想當你家的女婿跟媳婦的人應該也是很累的
大家是委屈習慣了
還是沒待過服務業

即使樓主一家作法有不對的地方

對服務業來說
顧客至上
顧客永遠是對的
服務業雖然很辛苦
但最基本的還是要做到

重責大任都在第一線

在分享一下
快樂工作九心法
真心-面帶微笑,親切有禮
誠心-專業誠懇,贏得信任
熱心-熱情主動,把握機會
耐心-耐心聆聽,快速回應
同理心-同理其心,超乎期待
恆心-堅定信念,一試再試
全心-全心以赴,使命必達
開心-全心投入,快樂工作
創新-心先思維,追求進步
那間0.2K餐廳也只去過幾次而已...建議應該要去10次之後才知好不好吧。

熟客的定義應該是...

把保時捷開到飯店前...服務生熟到來打招呼...
塞了1千給他泊車...下車進去吃飯.


以上寫的是...有次坐朋友的車去吃飯的情況.




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印象中"聚" 隨便選一鍋都要3.5百...好像沒有2百多的
因為拉客想多賣座位...影響了已訂位客戶的權益
讓人有點偷雞的感覺,短視近利.
kellenhuang wrote:
看到昆布鍋店的事後 我才發現原來所有的問題都出在你們一家人身上
...(恕刪)


+1

以為貼出昆布鍋的經歷可以改變甚麼,反而被大家看破手腳!! 全家都一個樣
所以重點根本不在你說的"服務" 是在於你的無理取鬧!
wiseabni wrote:
印象中"聚" 隨便選一鍋都要3.5百...好像沒有2百多的.....(恕刪)

比較好奇服務生的心態
是看到錢呢,還是看到人呢
不過闊氣一出,似乎是能使大部分人低頭的

另外菜單奉上
精緻昆布鍋套餐 340+10%
北海道嚴選套餐 540+10%
特選昆布鍋套餐 390+10%
嚴選主餐單點 340+10%
精緻主餐單點 220+10%

沒有低消

另外市面有流通200元抵用券,來源是信用卡公司優惠
幸福遙遠 wrote:
嚴選主餐單點 340+10%
精緻主餐單點 220+10%

...(恕刪)


請教精緻主餐單點是可以單點來吃的餐嗎?
少林正宗 wrote:
不知有否注意菜單內容?

精緻主餐單點其內容是: 一盤生肉 (屬於單點內容) 不會有人點這個來生吃吧!?

有何不可

不過短視近利是真的
但不單指單一事件

安撫客人是首要動作沒錯


而台灣的公司 大多都是炒短線
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