台東正海成北方小館


這回來到台東,拜友人在網路上及眾人口中明察暗訪之下,找到了這家酸菜白肉鍋,原本到台東是要吃小吃的,但是在好久沒吃到酸菜白肉鍋的念頭之下,我們一行人在吃了兩攤早餐之後,接近中午一點來到這吃酸菜白肉鍋。


除了酸菜白肉鍋以外,這裡的招牌還有蔥油餅和捲餅,老闆非常有個性,我在拍照時,他還說他這麼醜,不上像 ....,要我拍其他東西。


基本上,好吃的酸菜白肉鍋,是不怎麼需要沾醬的,但是有需求的人,還是可以來這調製自己想要口味的沾醬。


在酸菜白肉鍋還沒上來之前,先來一份蔥油餅和捲餅,這蔥油餅外酥內軟,吃起來沒有那種油膩感,捲餅也是外皮酥,內部包陷,有別於蔥油餅的口感。


接著來個蔥油餅的特寫。


捲餅當然也要來個特寫。


這一餐的重頭戲來了,超正點的酸菜白肉鍋,滿滿的一鍋,四個人吃其實剛好 (不是早上才剛吃完兩頓早點),鍋內的酸白菜讓湯頭越滾越濃,到最後酸白菜的酸味及肉的鮮味都融入到湯裡面,光是喝湯就滿足了。


最後,酸菜白肉的特寫,當然也不可少囉。


撇開知名的台東小吃,這種只有在地人才比較知道的餐館,要不是有人先探聽,還真不知台東這地方也吃的到酸菜白肉鍋,如果台東的小吃你都吃過了,下回再來到台東不仿來這試試吧。
台東正海成北方小館 4
地址: 台東縣台東市開封街 366號
營業時間: 11:30 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 21:00
這家強力推薦喔!!
在小弟家附近而已
炸醬麵跟豬肉餡餅也不錯

有機會我會再去吃看看炸醬麵和豬肉餡餅,這老板真的很有個性。
走過風雨路 嘉義到阿里山 鐵道一氣通 http://blog.xuite.net/sujaushi
那老闆真的很有個性!不過我只吃過捲餅!下次要好好吃一頓大大介紹的美食。
上個月去台東和朋友一起去品嚐 真的很棒
原來台東除了米苔目和豬血湯 還有這麼一間好吃的北方小館
真的很推薦大家去吃吃看喔!
你沒看到他們綁在門口的看板狗嗎?
很有趣,會坐著拜拜,跟你要東西吃。

他們的牛肉湯很不錯,清燉的不太油膩
小米粥也好吃。
這個地方值得推
老闆超有個性,
也的確他有資格有個性,
東西超好吃的,
外出工作已經3年多,
離家之前幾乎每個禮拜都會去報到,
現在一年回台東一趟,
每次也必定報到。

清燉牛肉麵(湯),真的是清燉,有別於一般用滷牛肉淋上清湯。
蔥油餅,超有味道,淡淡的麵香和濃濃蔥香,一品,北上3年來,好像沒吃過這種好味道。
蔥油餅~~真的不是只要有濃濃蔥香就好,還要一股麵香阿。
千層餅,大家都說捲餅,他老闆的價目表寫的是千層餅。
有陣子,他的千層餅裡面包的不是小黃瓜絲,而是老闆自己醃的酸豆,那滋味真是讓人難忘。
不過好像有點麻煩,老闆就改用小黃瓜囉~~怎麼辦,我好想念那味道阿~~
還有其他好料真的很不錯。

下次~~~
等我回台東~~
我還是不會忘了找老闆報到的~~



映像很深
那時他還在南京路上
有個女學生問老闆要等多久,老闆居然回他~~沒見那麼多人在等嗎?不想等可以不要等,我不賣你了。
只見那女學生眼淚在眼睛裡打轉,還是在那等~~~
我不知道老闆後來有沒有賣給他,
因為~~~
我買到啦~~
我回家吃蔥油餅配啤酒啦~~~哈哈哈
(算不算說老闆壞話阿~~小聲點,別讓老闆聽到阿,我可不想下次老闆不賣我吃阿)
看起來好好吃喔
可以透露一下地址嗎??
下次去的時候來去吃看看
kfelix wrote:
看起來好好吃喔可以透...(恕刪)


在基督教醫院那條路上

靠近全聯福利中心

笨蛋龍1225 wrote:
映像很深
那時他還在南京路上
有個女學生問老闆要等多久,老闆居然回他~~沒見那麼多人在等嗎?不想等可以不要等,我不賣你了。
只見那女學生眼淚在眼睛裡打轉,還是在那等~~~
我不知道老闆後來有沒有賣給他,


生意好的店,態度真的很容易OOXX喔?

當然東西好吃人就多,人多就要等,但是上面講的,這種態度也未免太無禮。

我不會去哪裡排隊的!!

(恭喜各位,少一個人排隊啦!)
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景點說明
  • 台東正海成北方小館 4
    地址: 台東縣台東市開封街 366號
    營業時間: 11:30 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 21:00
    電話: 089-343558
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
台東正海成北方小館
名稱: 台東正海成北方小館
地址: 台東縣台東市開封街 366號
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