地址：台東縣台東市傳廣路410號 (烤之香對面)
中午:12:00~14:30 晚上:17:00~22:00
先說因為老爸的手機壞了,我只能用回原來我爛爛的手機
照片拍的很差請包函
這家是最近在台東新開的連鎖牛排店
店前也有一些花草佈置
菜單跟價目表
沒有預覽圖是挺讓人可惜的地方....(貴族跟歐香都有)
其實主要有三種
第一列是基本的排餐
第二列是較高級貴一點的排餐
第三列是多加明蝦的排餐 (台東的沒墨魚)
大概多貴110
他必須要4人才可讓一人單點沙拉吧
但成人單點也要280
應該我看也沒人會想點單點吧?
跟最便宜的排餐也才差40塊
主要應該是給家庭式的小孩子用
而這家最便宜的都要320
比外縣市的同店還貴110左右
但他賣的並不是高檔牛排,而是貴在沙拉吧
有人說他像貴族世家強化版
沙拉吧相比真的很豪華!
.....應該有比外縣市的多出東西吧?
最特別的應該就是多了一大區的台菜區
花枝丸,皮蛋,很多海鮮,淡菜,魷魚,大腸,米血,各種小菜.........真多
會讓人覺得這是牛排店嗎? XD
而且其中有些單價也不便宜,真的是下成本
或許是密月期人多吧?海鮮類也都頗新鮮,不會有異味
沾醬之類的是在吧台的邊邊較不明顯就是
推薦醃煮花枝~鹹味適當不錯吃
鮮蝦~這可是高檔貨,肉真的棒不輸海鮮餐廳水準,可是有點像隱藏版的東西
一出來大家就搶光,店家補個幾次也不會補了,不會無限供應
但也可理解.....這水準的貨無限供應300塊真的會吃垮
凌角-很難得會在無限沙拉吧看到這的縱影,平常很少吃多吃幾個也不錯
其中還有關東煮,爆米花
關東煮旁的應該也是一種湯?
可惜關東煮沒有菜頭等入味蔬菜類的東西
跟台菜區比較為遜色,比較特殊的大概就起司包
其他飲料,冰沙,烤麵包片跟貴族一樣是有的
這點沒差很多
排餐來了
我點的是德國豬腳
只有高級點的才會有醬料容器的樣子?
老時說排餐部份頗讓人失望的.....
真的是貴是貴在沙拉吧了
他的基本牛排說難聽點......跟夜市的等級沒啥兩樣,肉也薄
醬料也是搭的很差
磨菇醬跟本就像甜麵醬
黑胡椒沒胡椒的香氣跟刺激味,也是有點過甜
而且5分烤的像8分,7分烤的像10分
在牛排這方面連跟貴族比也真的差的多....
真的是把功夫跟成本下在沙拉吧(= =)a
點高級一點的德國豬腳還在OK水準,至少肉還蠻多的
如果300塊是100的牛排配200的沙拉吧
那多貴100的豬腳是有到200塊的價值
也會問你要不要幫切,吃起來很方便
但也算是被醬害到....
回到這家店的重點-沙拉吧(疑?)
他的水果區真的擺的很漂亮
豐富,賞心悅目,種類也多,連香蕉淋巧克力都有
程高低狀擺盤好像宮殿柱,螺旋狀跟並列狀的水果也是給它擺的整整齊齊
7,800塊的自助餐都不見得有擺的這麼好看的水果區
沙拉區的種類也一樣很豐富
也有碎冰
不過店家不希望沙拉吧瀑光
所以只在店門前拍個小小的一張.....
如果想看仔細點的圖片可參考外縣市的圖片
甜點區也是自成一櫃
麵包+蛋糕等約有10種吧?
巧克力還蠻不錯吃的
冰淇淋忘了叫啥牌子了,也還不錯不會死甜
還有附脆笛酥也是很少見
總結:
嗯........其實頗為微妙 (- -)a
雖然會被他的沙拉吧驚豔到
但排餐部份真的不夠好....
而且最低價位是不便宜的
雖然一些小菜水準不錯,但這些外面單買也有,味道也屬一般
主要就是....花了3.,400,但感覺沒吃到美味上的飽足感吧?
雖然沙拉吧比貴族豐富多了
但貴族的炒米粉,台氏湯,稀飯( 這對家庭式的老人真的很貼心)
還有自助式的煮麵也很不錯....
主要是貴族多了副食類跟一些溫熱類的東西, 還是這家店所缺少的...
不過其他部份就真的多蠻多
至於服務方面店員都蠻客氣的
不過可能是剛上手,看到幾次店員送錯餐的情形
而環境方面.....這點則是貴族勝
貴族很大很廣,座椅也是舒服的沙發背
這家店沙拉吧的走道有點小
除了跟其他客人擠外也常要跟送餐的工作人員擠
大概感想就是如此....
因為跟貴族的走向頗像,所以內文多提到貴族
其實我覺得應該拿一些沙拉吧的成本來加強一下排餐的部份
不過肉方面應該都是全國統一發配的,應該是沒辦法更改吧...
如果說外縣市是以100塊的牛排搭配100元的沙拉吧模式
那台東店就是以100塊的牛排來搭配200元的沙拉吧的模式吧...
就讓時間來看看會不會成功....
