鳳林名產:『炳福堂』花生專賣店

簡介:
原籍廣東的劉炳榮於民國47年左右遷居鳳林,鑑於當時雜貨店的花生都是外地來的,時日一久常會出油難吃,便決定憑自記憶中的家鄉味,炒花生來賣。本地花生顆粒雖不大,但是顆顆飽滿,加上調味恰當,淡淡的鹹酥,不致奪走花生仁的甜香,也不會吃得口乾舌燥,大受歡迎之餘便在自宅開店販賣,此外,並增售去殼的鹹酥花生、脆皮花生供一般人家常早餐佐食。不過由於便於攜帶和保存,生意最好的帶殼鹹酥花生已成鳳林的最佳名產了。

店面




圓罐裡面的各式花生是讓客人試吃的,幾乎每種口味,我都有吃。
蒜味花生雖然是帶殼的,但是味道都有進去唷!


生意最好的帶殼鹹酥花生


左:紫仁花生。 右:花皮花生。


我們總共買了七大包


由左而右:「芝麻」、「芥茉」、「粉仁」→就是外面有裹粉的。除了芥茉是100元,其它二種都是50元。


老闆娘推薦的芝麻花生,可送給媽媽,預防骨質疏鬆症唷!
吃起來,又香又脆,好吃指數五顆星!


註:老闆娘說有提供宅配,運費自付。
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鳳林名產:『炳福堂』花生專賣店 5
地址: 花蓮縣鳳林鎮民生街33號
營業時間:
炳福堂的花生口味眾多;
又有許多自己研發的創新品種,
提供多種的選擇.
像我自己,就喜歡它的[芥茉]口味,
以及[招牌鹹酥花生]....
我家就在鳳林 不過 我媽則是認為三理堂的比較好吃 我二家都吃過
不過 吃不出誰比較好 倒是最近有很多朋友 都要我寄一些花生上台北
老實說 我不覺得家鄉的花生算得上名產耶 總覺得跟其他地方的花生沒兩樣 大概是吃習慣了吧
花生的口味還不錯

但是品質就比較差一點...
因為自己家裡也是務農
她們的花生顆粒真的是超級小
那麼小的花生一包賣一百....><"
長輩在吃的時候都說,這些花生應該是被淘汰的吧!

應該不會再買第二次了!!


以上存屬個人意見!
上週路過時去買,結果也是大失所望.

花生真的太小,幾乎都是粉包裹, 一包還賣一百.
下次大概不會列入行程了.
這就奇怪了耶~
我上次去買的時候,
老闆還特別跟我介紹他們的花生有分大小粒,
說小粒是他們特別挑出來的,
小粒比較入味。
老闆拿給我試吃,我後來也覺得小粒的比較有味道,比較香,
後來有個客人接著進來,
一進來就指定要買小粒的花生,
我想也許是個人喜好不同吧,
不過說真的我那天試吃後,我個人比較喜歡小粒的,
但喜歡大粒的人他們也有賣,不是沒有說~~~~
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景點說明
  • 鳳林名產:『炳福堂』花生專賣店 5
    地址: 花蓮縣鳳林鎮民生街33號
    營業時間:
    電話: 03-8762223 FAX:03-8760058
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
鳳林名產:『炳福堂』花生專賣店
名稱: 鳳林名產:『炳福堂』花生專賣店
地址: 花蓮縣鳳林鎮民生街33號
體驗評分:
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