所以,突然想吃個口味獨特的肉包,跑一趟宜蘭也值得。
這家「礁溪包子饅頭專賣店」,店名取得很貼切,因為店面在礁溪火車站附近,而且只賣肉包跟饅頭。

店面看起來不太起眼,但其實每天下午三點前,外頭早是大排長龍

排隊盛況

蠢蠢欲動的蒸籠,裡頭正是即將出籠的肉包

每個人限買10個,店員忙著分裝

裝在大塑膠袋裡,這樣子看不出來肉包的大小

吃一口,「露餡」了...

圖中可以看到,肉包的大小跟手掌差不多,通常吃下一個就已經七八分飽,真是大大滿足。肉包本身的皮厚,嚼勁類似饅頭,口感不錯,最重要的內餡,店家採用精選絞肉,再以酒醃製,獨特的口感可不是便利商店賣的肉包可以比的,最重要是價格實惠,肉包一個14元,饅頭10元,光是這兩樣東西,就讓外頭大排長龍了。