值得等待的好滋味…正常鮮肉小籠包

小弟第一次在此發文,雖然有看過討論區有這間店的介紹,但是分享區好像還沒人PO上來,就野人獻曝一下啦....

就在逛完宜蘭設治紀念館後,想說先找點東西墊墊肚子,於是東找找西找找…

嗯?為什麼看起來沒什麼人的宜蘭街頭,竟然這個小轉角有這麼多人:


#小小的一個轉角擠滿人~~其實畫面左邊還有兩桌、右邊還有兩群大約十幾個人被「切掉」咧!

天氣冷到不行還能聚集那麼多人,想必是有過人本領,於是穿過重重人群擠到攤子前面,就看到老闆娘、老闆、兒女們大家正在拼了命的包東西:


#泥崁崁~~~~堆得比山還高的蒸籠,福泰的老闆娘就在攤子後面轉身向後包、轉身向前賣。


#在攤位後面還有一張桌子,就是包小籠包的工作台,大家分工合作。

想說:啊不就是小籠包~~最多就是「現做」這個賣點吧!正準備要跟福態老闆娘說來個一籠嚐嚐,話還沒說老闆娘就先問:拿號碼牌了嗎?要等四十分鐘喔!蝦咪?!不過就是吃個小籠包,還要等四十分鍾喔~~~~反正時間很多,老子就跟你拼了!

就在刺骨寒風「吹拂」下度過了漫長的等待,叫到自己的號碼時看一看牆上時鐘~~喲!還真是差不多就四十分鐘咧!

點了一籠小籠包加一碗酸辣湯,不曉得是因為等太久了,還是端湯的老闆女兒可愛又漂亮的關係,總覺得湯喝起來特別的有味道。而重點商品「小籠包」呢?由於現點現做(其實是客人太多根本沒辦法屯積)加上要自己去端,當然更是美味~~以上純屬瞎掰!事實是:還沒吃之前的拍照時間,小弟就覺得:這小籠包皮也太薄了吧?差一點就夾破了!用筷子把皮弄破一個洞後,就看到肉汁一湧而出,加上隨之而來的鮮肉香氣,差點讓人放棄拍照想直接開動!由於內餡是用豬肉加上宜蘭蔥,拌餡的時候還會淋上麻油增加香氣以及口感,再加上事先調味,真的是「不用沾醬就『好好粗』」,一籠十粒對於小弟來說剛好,配上一配酸辣湯,真是寒冬的溫暖組合!

#小籠包皮薄餡多(一籠十粒/60元),酸辣湯味道十足(一碗/25元)。

由於首次發文,發現其實很多東西都沒拍到(一組20張共兩組的號碼牌是最大漏包),請大家不吝給于小弟指教,下次再見,謝謝!
值得等待的好滋味…正常鮮肉小籠包 1
地址: 宜蘭縣宜蘭市泰山路25號
營業時間:
建議你要吃包子去7-11買來吃吃就好

根本沒啥特別的,心理作用居多
不會阿
我覺得這一家真的非常好吃
我每次回到宜蘭都必吃的食物之一

正常鮮肉小籠包 +1
s899456 wrote:
建議你要吃包子去7-...(恕刪)


受教了,小弟沒記錯的話數字便利店只有賣微波小湯包,口味天差地遠....

拜讀S899456網友的文章得知是位宜蘭在地鄉親,小弟班門弄斧實在失禮,可否推薦一兩味宜蘭在地好滋味造福大家呢?

另,小籠湯包跟打狗肉包子不太一樣喔!小弟先前讓朋友帶路去宜蘭一家也是要排隊的店,那家的肉包比一個拳頭要大一點點,放在「正常小籠包」的蒸籠裡~~嗯~~大概不會太「正常」吧....
這一家在我還是學生的時代
我父親就很喜歡吃
那時候要買還真的不容易
因為她的開店時間很短
常常一開店沒多久就賣光了
不過那時候沒想現在排隊排成這樣子
如果要介紹宜蘭好吃的話
什麼蒜味肉羹那些人家已經介紹過的我就不說了
基本上 我也不覺得那肉羹有好吃到那種地步
我要介紹的是一家蚵仔煎
叫蚵大王
早期他的店是在蒜味肉羹對面那
但是現在已經換地方了
就在蒜味肉羹往前走
過了大馬路 轉角有一家綠豆沙的
再往前
一直到快到夜市的天橋那
注意右手邊
就會看到了
從小就吃他的蚵仔兼
蚵仔又大又新鮮
我喜歡搭配冬粉鴨
我姐姐喜歡黑棗鷄
都是不錯的選擇
有機會可以去吃看看
chuohao wrote:
這一家在我還是學生的...(恕刪)


感謝CHOUHAO網友的指引,小弟下次去宜蘭玩的時候一定去試試看~~說不定就是第二篇文章啦~~~HAHAHA~~~

這次去宜蘭玩第一站就是去吃蒜味肉羹,所以您說的那間蚵大王應該就在附近。另,肉羹的味道其實有特別耶~~看似清淡可是入口又有豐富的蒜味,對於有「蒜味偏執」的小弟來說真的是很讚!不過人也是超多!

至於小籠包在我到的時候(1100)就坐滿了人,還站了一堆等叫號的,本來小弟還在遲疑要不要叫,可是看號碼牌一張一張發出去,心一橫就去拿號碼牌了~~~~等快叫到拿到的號碼時,就看老闆女兒拿一塊板子寫:休息.下午三點營業~~真是好哩佳在有拿號碼,不然真的就眼睜睜的看別人吃了。
s899456 wrote:
建議你要吃包子去7-...(恕刪)

正常鮮肉包可是比台北鼎太瘋的好吃很多喔,又便宜
就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛
KramEdart wrote:
無聊搜尋了一下他的回...(恕刪)


網路上嘛~~不就這樣嗎?!

小弟有看過其他人的分享,但是沒有詳細的位置資料(而且很好玩的是,小弟是玩完回來搜尋才發現有分享文),所以想說東西那麼好吃,就自己發一篇把位置資料PO上來~~~~也謝謝KRAMEDART的指教。
加分加分啦
看到最後一張圖就知道真的是好料的啦@@

感謝分享
https://www.instagram.com/filmmakerryan/
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景點說明
  • 值得等待的好滋味…正常鮮肉小籠包 1
    地址: 宜蘭縣宜蘭市泰山路25號
    營業時間:
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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值得等待的好滋味…正常鮮肉小籠包
名稱: 值得等待的好滋味…正常鮮肉小籠包
地址: 宜蘭縣宜蘭市泰山路25號
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