N年前跟爸媽去附近的文昌廟拜拜拜完走出文昌街想說找點東西吃我眼尖發現某個廟口有個攤子攤子沒有價目表....我想當然爾廟口的小攤子應該不貴吧 我們家的人食量又不小所以我就點了兩份魷魚+兩碗稀飯東西送上來 我粗略的瞄了瞄皮包裡的鈔票.....應該沒問題吧吃完我去結帳......七百多塊!!!我還一幅聽錯的樣子又再確認了一次 真的是七百多塊多年後,我才知道 那是有名的攤子經過這次教訓.....沒標價的 我都會先問清楚
JuHsin wrote:所謂的紅糟魷魚,就是將發泡後的魷魚,與紅糟醃製,再下220度的油鍋將表面的水分逼出,炸至酥脆,起鍋切盤後再灑上白胡椒鹽提味,搭配店家自製的台式泡菜以及五味醬,風味更顯得獨特 看起來好好吃,不過樓主你怎麼知道,店家油溫要220度?
itri wrote:N年前跟爸媽去附近的...(恕刪) 今天去吃還沒進大門店門口一位店員問我要幾碗粥跟幾隻魷魚我跟店員要菜單想看品項跟標價 他說就只有粥跟魷魚沒單子可以看 老婆說點一碗粥就好店員問我魷魚要幾隻 因為之前吃飽了所以問他最少點多少他說半隻哪就一碗粥跟半隻魷魚 店員就說這樣二百一十元 當下感覺半隻魷魚跟一碗粥要二百一有點半隻一百八十元粥三十元但想說如果好吃哪值得 東西送來了 老婆吃一口說粥好鹹真的粥對我們來說真的好鹹 不過粥的湯喝光是可以加 紅糟魷魚用炸的'也對我來真的好老又硬不過東西好吃難吃真的很主觀 但我個人認為對我來說很難吃到爆炸且這種沒標價的店家真的要點菜前要先問清楚