剛到門口有一個老伯在抽煙,原來他是那個日本的師父,說真的不太理人的感覺。進去後,裡面裝潢真的很簡單,感覺這樣的裝潢,很像需要「拯救貧窮大作戰」節目的對象,完全一整個沒fu...= =,不過繼來之則安之,說真的,我可是在門口附近考慮了10分鐘到底要不要進去呢..
進去後坐下來,一桌客人也沒有,大中午時間呢~~~~怪怪o_O??
年紀稍長的女服務生就拿菜單來看,挖~這價格真是不同凡響,讓我一整個點不下去,嚇死人也,呵呵!後來看到有200元的刺身套餐,大心^^~~


隔15分鐘左右,東西送來了,用盤子裝的??飯上面放有幾片類似隨便亂丟的紅色魚片、小黃瓜、四季豆(??)、筍絲(??)碎蛋、海苔之類的,整個人傻眼,什麼鬼咧~馬上找服務生來問,這次叫到年紀稍輕的女服務生,我客氣的問他,這是我點的「刺身套餐」嘛?她說是的,那我又問他,這我剛剛有問另一個服務生說裡面有什麼魚,她跟我講說有鮪魚、鮭魚、旗魚..等,怎麼現在來的是這樣?她說有阿,有兩種魚呢~我大驚!!!看盤子裡的紅色魚片,明明就是一種魚,哪來的兩種魚片??我就追問她,這裡面有哪兩種魚?她開始閃爍其詞,說廚房就這樣出來的,她怎麼知道,而且現在魚很貴、魚也很少,還買不到魚呢~
傻眼~~~~一整個想翻桌~~~怪我???所以是我的錯囉 ???

拿著「御廚」的名號當廣告名號,就要有那個本事拿出來給客人看,做出這樣的菜色,當我沒看過市面喔~~ = = 氣炸... 只能說個人感覺這御廚真是OOXX ...嗯嗯...應該是...唉....OOXX
基本上生魚片只要新鮮,沾沾醬油要做的難吃也很難,而這樣的格調與對待,我待在台北吃一般的店都比它好,哪需要大老遠的去吃它咧 = =.....
以上為個人經驗,奉勸要去的人,大家三思了...謝謝。
有圖有真相 = = 請觀賞....你有發現兩種魚嘛??
PS.茶沒了也不會補...才我一桌客人,到底在忙什麼呢?












(哇~ 原來日本皇室都吃這樣的呢...

但是為了某些原因,並沒能去吃
前幾天一個人去宜蘭
再找出這篇,看到有些留言,心中在疑惑,到底這家是什麼樣的店?它的東西好吃嗎?


後來還是去一探究竟

對一個遊客來說,店家的位置有點難找,在巷子內,不好停車
當天我點了"生魚片蓋飯"
它總共有 生魚片蓋飯,一小碗魚肉塊的煮物,味增湯,和甜點(糯米糰)
吃到一半老闆娘(?)來解釋蓋飯中魚的種類
一是鮪魚
一是白帶魚~~~早上釣到的(好像是別人釣到的)
一是不知名的魚,老闆娘說台灣沒有這種魚,吃起來有點酸,是因為魚要用醋先淹一晚,第二天才吃,所以會有酸味

芥末應該是現磨的,因為看它的顏色和它裡面有些看起來像是纖維的東西,上次吃到現磨芥末的是在台北某家日本料理店
兩個人吃了三張

另我印象深刻的是~~醋飯很夠味,我吃過的類似料理,它們的醋飯都不如這家來得夠味

總體來說
這種價錢和菜色,我覺得是非常划算的




