說真的 這兩家真的大同小異

怎麼吃都差不多

還不是都第一代傳下來的....

要我排這些隊伍

我甘願去文化中心那邊吃另一間蒜味肉羹
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orion9981 wrote:
推一下宜蘭市的神農肉羹....

在健康路與神農路口附近....

歡迎再度來宜蘭玩唷~!!


哈~~~這家我也喜歡吃~~
不過說一下歷史~
此家風味師承原泰山路與復國巷路口那間
當時此家生意極好
但此老闆娘倒會烙跑(當時我還在唸小學而已,附近鄰居也議論紛紛)
才由手下另開分店
味道也沒跑掉
此家風味不錯,值得推薦
就我的印象中
雪隧通車前
生意人潮
林場>>>第一>北門

通車後
林場=北門>第一

至於肉羹番,小弟沒特別注意,不列入比較

至於我個人的口感

北門>第一=林場

我最常幹的一件事就是北門肉羹配白飯

真是銷魂阿~~!

林場那家因後來生意好到爆~~!

口味有時會怪怪的,米粉一整陀未打散......!有點小失望
我是味覺不敏銳的觀光客,
所以我都覺得吃起來差不多~~哈!

小的斗膽推一下台北的肉羹,在少人知道的社子市場內(士林區延平北路六段社中街),面對以停業的社子大戲院入口的涵洞左邊, 有一家開了30多年的赤肉羹,好吃,湯屬於白蘿蔔為基底,還有香菇雞肉飯好吃,店內的陳設較陳舊,桌上的外層美奈板有些已經磨損不見,但是非常乾淨,真的是少有人知道.
我是在東岸碼頭討生活的,時常中午要去你家抓夭....金龍肉羹其實不會比其他差啊,林場跟北門我也吃過,我比較習慣林場的湯頭而北門的太稠了感覺不習慣,連我這從小在台南市長大吃慣台南酸甜濃稠羹湯的人都說謝謝下次再連絡其實你家的產品跟肉羹順小文來比較的話CP值是最高的因為size是最大大約10年前孝三路30巷口(遠東戲院斜對面那個豆漿店對面)有個賣肉羹和筒仔米糕的他的肉羹應該是基隆第一吧

jethro3301 wrote:
你們家的東西口味不錯...(恕刪)


沒錯!! 請重視,不要再有什麼其他藉口了啦.
我個人吃的感覺是
蒜味肉羹的肉有打薄薄的魚漿在外面
吃起來才會Q脆
只是他的的魚漿很薄
不像有些店打的很厚
看來金龍肉羹用的是瓷碗,不是用美耐皿,或紙碗,這點就要加分了。
台灣現在的飲食店越來越不講究容器,把很多毒料、塑化劑都吃到肚子裡了。
個人最討厭免洗筷和那種白色的免洗湯匙,什麼時候台灣才能講究食具啊。。。。。
林場跟第一我都不是很推..
可能我愛吃滷肉飯, 所以
我覺得肉羹番的最好吃!!
再來還有一間是靠近博愛
醫院地下道旁的大頭肉羹,
以前在菜市場的老店, 這
間我也覺得很好吃~

p.s 第一的滷肉飯真的不
合我的胃口..只有鹹味,
沒有肥肉又太乾澀..
不懂為啥觀光客會專門
跑來吃這間..
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