[食記] 宜蘭 新月廣場御宴和風鐵板燒

真相：御宴和風鐵板燒

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2010年每年一度的母親節終於到來！
這次全家就來到已開幕一段時間的新月廣場慶祝。

說來好玩，本來是要到西堤牛排吃，但卻已沒位。
因此便轉換為不常吃的鐵板燒！
一開始是選擇4樓美食街中的旭成鐵板燒，
但讓旭成幫忙將電話轉去御宴，陰錯陽差的訂到御宴！
真是xdd~

不多說，就來看看這次御宴之旅吧！

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御宴招牌


御宴近照


店門口


旁邊有3位鐵板師傅玉照


接下來看看店內擺設：

有氣氛的燈飾


花樹


鐵板一觀


還有一個料理用鍋蓋


擺放料理醬汁之處


兩種調味鹽，白色的據說是玫塊鹽？


餐盤紙巾


紙廣告


再來介紹一下鐵板師傅：

非常開朗健談的師傅，據說他是裡頭最資深的哦~


就來看看他的專注模樣




師傅大名，有空可以專找他哦！很不錯！


接著看看漂亮的女服務生+餐點啦

清新，專業，最後一句鄉民們別想歪！！！



菜單


杯墊，一樣有御宴字樣


杯水


三種醬料：日式醬油、蒜末醬油、黃芥末（這個不嗆哦！）


前菜：

和風生菜沙拉


又黏又綿又密的山藥，好吃


番茄也另外削皮，貼心


水果生菜沙拉


這邊搞了一個笑話，服務生問說要和風還是水果的沙拉，
一直以為是蔬菜和水果沙拉的差別，結果才知是醬汁不同><"

小餐包


滿紥實好吃的哦！尤其是有烤過~


洋蔥湯


非常濃郁的味道


與小餐包搭配更是一絕


這是師傅多送給小弟外甥的蛤仔湯！師傅人真好~~


主菜：

香菇，可惜小弟不愛


先煎小蒜


放在鐵板旁的新鮮食材~


師傅努力煎牛肉


沙朗牛套餐


牛肉塊近照，外小焦內嫩


7分熟，嚼幾口就滑入胃中，算是入口即化的呢！讚！
（盤中還有一點點血水呢）


直接沾醬汁吃，一點鹹鹹的提味


搭配洋蔥末，嘴裡帶有脆脆口味+洋蔥香


mix黃芥末，不嗆哦！很不錯的味道


吃到一半，師傅再上青菜



青綠翠色，也不會太老，也好吃


還有蘆荀


一樣嫩，鮮甜味十足



接著來看看雞排

師傅一樣努力煎雞排><


切塊


雞排套餐上菜！


近看就知道外熟內嫩


咬一口真的是這樣！吃完都不太想吃炸雞塊了xd


再來就是母親節主餐啦！

鵝肝套餐
開始煎鵝肝嘍


再煎蘋果片


疊疊樂


擺上松露就上菜嘍


就是這個餐


快拍一下


有幸吃到一小塊！太感謝老媽了！


鵝肝肥美的樣子（不是肥肉的美哦！哈~）


咬一口，這種感覺...小弟第一次吃不會形容，
濃郁的...一種味道，滿好吃的就是了@@


羊排（一樣鵝肝所附的）


明蝦（鵝肝套餐才有）


咬一口，新鮮又脆，咬勁十足


今天的主角，吃得不亦樂乎


豬排套餐


大家都吃光光


甜點：

就是這個餐


乳酪蛋糕


綿密感滿有fu的！乳酪味也夠！


再搭一杯水果茶（另有咖啡可選擇，還有一種我忘了@@"）
果香的味道滿夠的哦！


在吃甜點的同時，大家來張全家福！（第2張中間就是小弟我啦！哈~）


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這次雖然誤打誤撞到御宴來吃，但真的不錯！
小弟我也是第一次吃這昂貴的鐵板燒（夜市那種不算啦！xd）
食材嫩、青菜新鮮、服務專業、氣氛良好~
讓我們全家度過一個美好的母親節！讚！
大家可以來吃吃看哦！

ps.話說最後回家時卻是拍了一張上千元的照片，唉唉，算是唯一的失敗啊！