請教宜蘭的行程，兩天兩夜

Hi all,

小弟想在5/1晚上大約七點左右從板橋出發至宜蘭～
預計是住宿兩夜，分別是礁溪的長榮和羅東的木棉道。
但因為第一次去，所以想請教各位板眾以下問題～

1. 建議第一晚入住地：a.礁溪 b.羅東

2. 交通工具： a.租車前往 b.火車到點後租機車

3. 建議遊玩地點？簡單爬文了一下，想去的大概有以下（若各位覺得路途不順亦可取消）
a.羅東夜市 b.清水地熱 c.羅東林業文化園區 d.梅花湖 e.冬山河 f.太平山（夜景？）

4. 建議必吃或必買的東西？

謝謝各位哦～～