羅東林業文化園區正對面的《林場肉羹》，聞名全台，是宜蘭平民美食界的經典代表小吃。
許多朋友安排宜蘭之旅時，參考了旅遊書或網友食記，總會將《林場肉羹》排在必吃行程。
裹上薄薄魚漿的肉羹，讓我們可以盡興的在齒頰間嚼啊嚼，享受肉條本身的鮮嫩與清甜。
滿滿一碗嚼勁紮實的黑豬後腿肉條，難怪是許多人來宜蘭必吃美食。
逛完《羅東林業文化園區》，吃了《林場肉羹》，超想吃一大碗冰，直覺衝進羅東夜市。
而且就是要在大白天逛夜市，不僅避開洶湧人潮，又可以在《冰雪雪花冰》痛快呷冰啦！
《冰雪雪花冰》於民國63年開店，陪伴多少羅東鄉親從小到大，今年恰巧走過40個年頭。
原本以刨冰起家，歷經十幾年的研究，開發了綿密順口的冰磚，漸漸以雪花冰為主打冰品。
起初有花生、牛奶、草莓和芋頭四種口味，後來增添了芝麻、抹茶、巧克力……創新口味。
每次來《冰雪》，看著十款雪花冰(55元)，總讓人猶豫不決，好想每一款都來一盤呢！
來冰店吃熱騰騰的牛排(豬排)？有沒有搞錯啊？這正是《冰雪》複合式餐飲過人之處。
這兒除了各式冰品飲料，更有讓在地人超愛的排餐、麵、飯、湯……多樣熱食，應有盡有。
週六中午，非夜市時刻，120個座位依然座無虛席，幾乎是在地人闔家大小開心來用餐。
如果您已失去戰鬥力，無法點這盤超大豬排，不妨點一份學生和小孩最愛的鐵板麵(60元)。
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