〔建華冰店〕雖然位處有些偏遠的宜蘭縣南澳鄉，卻是蘇花公路上最熱鬧的休息補給站。
沒有吃過〔建華冰店〕招牌傳道冰的人，一定無法想像老客人為何總要外加一顆生雞蛋？
這臺從日治時期就工作至今的古老製冰機，給它二十分鐘，就能神奇變出濃濃古意的清冰。
〔建華冰店〕曾經榮獲宜蘭百大名店殊榮，三色冰、紅豆牛奶冰和雞蛋牛奶冰指名度頗高。
不過，更多人是衝著「傳道冰」慕名而來，這可是在臺灣其他冰店嚐不到的特有風味喔！
從沒有想過，紅豆+花生、綠豆+花生、花豆+花生，每一匙的口感居然可以如此大不同。
夏日炎炎，好像就該大啖火龍果和南瓜，口感綿密清甜的冰淇淋，使傳道冰的質感大加分。
做基底的清冰，完全不清！居然加了勾人魂的香蕉油？難怪〔建華冰店〕總是濃濃古早味。
〔建華冰店〕除了賣冰品及熱食，也會熱情的介紹南澳鄉的旅遊資訊並提供生態導覽服務。
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