[食記] 宜蘭市 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 宜蘭必吃肉羹


[食記] 宜蘭市 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 宜蘭必吃肉羹
阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹)居然搬家了!宜蘭的美食之旅最吃貨的行程之一就是買一杯北門綠豆沙牛奶後,來阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹)繼續排肉羹!不過他們搬到這邊後,店面頗為氣派,店內空間也變大了,不會想以前擠在一個小小的店面,記得第一次吃蒜味肉羹的時候,店裡人山人海,各各汗流浹背,就像打仗般的把肉羹嗑完,一點都不像是在享受美食!

[食記] 宜蘭市 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 宜蘭必吃肉羹
原本想同時比較北門蒜味肉羹(阿娘給的蒜味肉羹)和傳承蒜味肉羹的差別
無奈阿娘給的蒜味肉羹居然搬家了!

[食記] 宜蘭市 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 宜蘭必吃肉羹
這是試營運的價格
他現在有不同的選擇
正常份量:就....正常分量阿 (NT 50 元)
蓋巧吃法:加麵 +10元 (NT 60 元)
拚爽吃法:加肉羹 +20元 (NT 70 元)
粗飽吃法:加麵也加羹 +30元 (NT 80 元)

[食記] 宜蘭市 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 宜蘭必吃肉羹
這是營運時的價格,天啊要漲價了阿,嚇得我等等要多吃一碗了
營運時的價格就是試營運的價格再加10元

[食記] 宜蘭市 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 宜蘭必吃肉羹
外帶走這邊,才不會和內用的人龍塞車了~

[食記] 宜蘭市 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 宜蘭必吃肉羹
搬家後果然不同凡響,不管室內空間、採光、舒適和用餐環境都大幅的提升!

[食記] 宜蘭市 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 宜蘭必吃肉羹
搬家後果然不同凡響,不管室內空間、採光、舒適和用餐環境都大幅的提升!

[食記] 宜蘭市 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 宜蘭必吃肉羹
肉羹麵 NT 50 元
因為是今天的第一餐,所以我點了肉羹麵
不然如果單點羹的話,他的肉應該會給多一些些
這味道和我第一次吃到的一樣,但少了驚訝感
本以為蒜味會排山倒海而來、味道更為強烈~

[食記] 宜蘭市 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 宜蘭必吃肉羹
這肉羹還是很優秀啦~濃濃的蒜味

薄薄的勾芡使得肉塊更為滑嫩

我應該要點粗飽吃法的肉羹麵的(分量加大)!

因為實在太好吃了


心得

蒜味肉羹雖然搬家了,還好它們連好味道都一起搬過來了,現在有更好的環境、更舒適的空間來好好吃這碗蒜味肉羹,今天吃到這麼好吃的肉羹,明天收假也值了~

更多 阿娘給的蒜味肉羹(北門蒜味肉羹) 資訊 http://sam76227.pixnet.net/blog/post/117006174
生意越來越好
擴大店面
可見大賺錢....ok
味道早就變了
也好小碗
當地人不吃的
應該是宜蘭縣最高價的肉羹
現在應該是專賣觀光客的店
吃不起!
就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛
為了吃~輪子停到翹一輪都要吃...附近車多停這樣真的不好啦!
以前我是真心覺得宜蘭肉羹好吃~現在實在是很普通一般般~我覺得中部的還比較好吃
蒜味肉羹很難吃
幾年前吃過一次
後來再也沒去吃過
可以少排一間比較輕鬆
可以少吃一間肚子也比較輕鬆
好大的店面,好像很厲害
山姆大薯 wrote:
阿娘給的蒜味肉羹(北...(恕刪)
這家店好吃,老闆依舊用心在經營,給顧客良好的用餐環境,感謝...
當地人不吃這家~

這是騙外地客

而且也還分什麼加湯加麵!
宜蘭在地小孩路過

先不談蒜味肉羹,北門綠豆沙以前其實完全不需要排隊也不太會有人去買,現在的轉角有一間COMEBUY以前的店面是"美麗角"

這店名取得很好,相當小的一個店面,但是綠豆沙鮮奶還有酪梨鮮奶、木瓜牛奶、芋頭牛奶都是店裡的招牌,非常濃郁且不加水。
(P.S 綠豆沙的綠豆還是都先炒過之後才會去悶煮,帶點炭培香的綠豆沙現在已經不覆見了)


但是自從老闆娘在宜蘭縣政府洽公的時候,因為意外摔落樓梯意外身亡之後,下一代不願意承接店面,不願意接手掌被經營下來的老店,(別人家務事網路上不便多談)就此直接把店面出租,自此之後,宜蘭人要買綠豆沙、酪梨牛奶只能轉往對面的北門綠豆沙。

剛好期間,雪隧通車了,在吃蒜味肉羹的同時,發現對面有涼的~感覺生意也不錯,宜蘭人很像都會去買,就跟著去買買看了~

結果不買還好,一買就覺得一定是老店、名店在地人都愛~一定要推到網路上讓大家知道。

久而久之,在地人遺忘了美麗角,外地人也只記得北門綠豆沙了。


本魯今年26歲,或許有宜蘭在地人在板上的,或許會知道我所說的"美麗角",現在為什麼北門會這麼有名,都是排隊名店,其實就是一個契機,讓原本開店都在吹風的北門綠豆沙,轉為網路上口耳相傳的在地名店。

文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!