【宜蘭食記】城隍早餐店 - 創業於民國40年,焦香豆漿、控肉飯糰、煎餃都是老饕的最愛


 
宜蘭舊城區城隍廟附近有相當多知名的老店,這次吃的城隍早餐店位在宜蘭城隍廟附近,民國40年開業至今已70個年頭,他們的豆漿、控肉飯糰、煎餃都是老饕的最愛,每次一開店門口都被擠得水洩不通非常熱門。
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▲城隍早餐菜單:門口上方有標示項目但沒有價格,內用外帶都直接口頭點餐,這時就必須佩服老闆驚人的記憶力。
 

 

▲早餐店內用空間不大座位也不多,除了室內的狹長座位區走廊也有用餐桌椅,老闆知道我們帶小孩很貼心的室內座位留給我們。
 

 

米漿:米漿有濃濃的花生香氣,甜度剛剛好。

豆漿:豆漿口感極為香濃,帶點淡淡的焦香味,與永和的世界豆漿大王相似,完全是我愛的滋味。

奶茶:奶茶比較普通,跟外面早餐店常喝到的口味差不多,奶味和茶味都偏淡。
 

 

煎餃:煎餃底部煎得金黃有脆度,內餡塞得非常飽滿,肥肉不少,裡面的醃料口味我個人不是很愛。
 


玉米蛋餅:蛋餅皮很厚實有Q度,玉米飽滿脆甜,嚼在嘴中蛋香馬上散發出來,算是有中上水準的蛋餅。
 


焢肉飯:有整塊厚實的控肉配上滿滿的酸菜,控肉是三層肉的部位,滷得鹹香夠味,肉質極為軟嫩幾乎入口即化,肥而不油,酸菜口感偏軟爛少了脆度,微微的酸度很解膩。
 

魯肉飯:滷肉的部分肥肉與瘦肉各半,滷汁顏色非常深但完全不會死鹹,配菜有滿滿清爽的高麗菜。
 
 
 
雞蛋糕短評:位在城隍廟旁的老字號早點,必吃滷肉飯、控肉販、煎餃,豆漿有微微炭焦味非常香,滷肉飯醬汁極為夠味,控肉肉質軟嫩纖細肥而不油,店員親切友善會跟小朋友互動。


用餐環境★★★

餐點★★★★☆    

服務★★★★☆

CP值★★★★


【城隍早餐店美食資訊】
地址:宜蘭縣宜蘭市城隍街3號

電話:039356413

官網:無

線上訂位:無

營業時間:04:30–13:00 (周日、周一公休)

停車場:無

服務費:無

廁所:無

刷卡:無

外送:無


【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】

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謝謝分享
pj730111
謝謝留言
pj730111 wrote:
宜蘭舊城區城隍廟附近...(恕刪)


被控肉飯耽誤的早餐店
pj730111
哈哈哈~~好像真的是這樣耶
pj730111 wrote:
宜蘭舊城區城隍廟附近...(恕刪)


是我覺得全宜蘭......不

應該是全台灣最好吃的魯控飯+流心蛋+味增湯

可惜幾年前爆紅後 排起那一串長長的人龍

再好吃 但再也不想去吃了
pj730111
盡量平日去比較少觀光客,不然假日真的很可怕阿[偷笑]
Aluminum
我有一次不到早上六點就到現場 想說沒什麼人吧 結果還排了20分鐘 OMG 從此不去了 讓給你們[XD]
好像不錯 休假跑一趟 感謝分享
pj730111
來去宜蘭吃一波[微笑]
宜蘭真的很多美食
pj730111
光是舊城區都吃不完了
傳統早餐很好吃!
chaxti wrote:
傳統早餐很好吃!...(恕刪)


城隍早餐店自從變成大熱門被我棄守後

假日早晨不需等太久的店

推薦復興路炸醬麵(多於文昌路炸醬麵)

因為個人比較愛雙醬麵 只有復興路才有這品項

麻醬炸醬豬油比例混合很香

即使小碗 麵真的超多 多到在雙北根本是兩人份

還可以分別加入豆瓣辣椒 或者白醋 變換三種吃法

最後吃完碗內還有剩餘醬料混合著辣椒和白醋

我都會把加點的餛飩丸湯

裡面的料撈起來拌入醬料中

變成第四種吃法 酸辣抄手來吃

不過這些傳統早餐 都是高碳水飲食

對中年的我們 一個月頂多一次 解解嘴饞就好
感謝分享
已排入近期的旅行規劃
每次去宜蘭都剛好遇到休息沒吃到
超級可惜
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