金門遊買到好吃的金門牛肉乾

暑假去過金門玩,玩了好多地方,也買了金門的名產”牛肉乾”,
只是我們買了10包,大家聚餐吃一吃,一下就吃光光了,真的太好吃了,
真是悔不當初,怕買太多帶不回來,只好買10包,真的有點少,懊惱= =””””

現在人在台北了,有點懷點金門牛肉乾,不知道台北哪裡有在賣?還有哪裡有在賣的呢?

有沒有特別推薦的店?

2012-11-20 1:32 #1

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金門遊金門牛肉乾

pickcent

7分

2樓

pickcent

個人積分：7分

文章編號：39947857

網路上應該都買的到,良金或高坑及其它的,在各搜尋引擎都可找到一堆!

bank0122

16分

3樓

bank0122

個人積分：16分

文章編號：39948179

edctw wrote:
暑假去過金門玩,玩了...(恕刪)

中山北路跟羅斯福路交界處,有間專賣金門特產...

我也很愛吃金門牛肉乾,但聽金門的親戚說,牛肉是從台灣本島過去的...

myfun520

0分

4樓

myfun520

個人積分：0分

文章編號：40149296

我之前也有在做小團購團購零食說~
因為有聽過大家都說良金或高坑的牛肉乾好吃
於是就自己找了網路上幾家名產專賣店
在價格上,,都差不了多少 150-200元間
選了淳新購買..自己也有動手買了幾包牛肉乾
吃完後我覺得高坑吃起來濕軟不膩
良金吃起來口感柔軟吃最後也不會乾乾吃不下去
我們家的人挺偏好高坑的我自己覺得滿OK的

LKK徐

300分

5樓

LKK徐

個人積分：300分

文章編號：40226864

良金的牛肉乾我很喜歡，每塊肉邊都有帶一點筋而且又不會太韌咬不動，口感濕軟不會乾乾的

青鳥

45分

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青鳥

個人積分：45分

文章編號：44650689

『金門牛肉乾不是百分百金門牛做的』
工作需要經常往返台金
有幸認識了一位資深屠宰場工作人員
他說金門牛屠宰目前一個星期僅一頭牛可用的肉大概400斤
牛腩、牛腱、前腿要供應給牛肉麵店(老主顧一天要用30斤*6=180斤)
後腿肉跟瘦肉(牛肉乾用肉、快炒店用的牛肉絲)只有220斤
哪來這麼多的肉去供應賣這麼好的牛肉乾
大多都是僅用一點點金門牛混充大部分的進口牛
所以金門得牛肉乾不等於黃牛肉乾
當然私宰不列入計算，但是私宰牛的風險更高

青鳥降臨，祝福Mobile01所有的網友