今天中午懶得出門買東西吃,天氣實在太冷了,想說自己來做好了

就做我的101道料理,蔬菜炒飯囉

因為炒飯算是比較簡單又方便的,就把材料都切成條狀

鍋子熱一熱,就先把蛋放下去炒,之後再放其他的材料

最後再把飯放進去炒,要把飯炒散開來

我喜歡吃粒粒分明,吃起來比較乾爽

等到差不多的時候,再加我的秘密武器,就是烹大師的干貝風味

也不用加鹽巴,味道就很好了,而且也不會搶走食物原本的味道

烹大師我很推喔~如果跟我一樣廚藝沒有很好的

加一下這個,還是多少可以騙一下人說自己很會做飯的~



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這個烹大師我也覺得蠻好用的很方便說
我都是用這個來煮湯,加這個隨便煮就很好喝了
不過我不知道炒飯也可以加這個說,這不都是只拿來加在湯裡面而已嗎?
那如果炒飯可以加的話,其他種料理也都可以嗎?
>>烹大師
我已經用了十多年了
最早接觸是我妹一位日本客戶送的
因為他說日本人的煎茶蠻好喝的另加烹大師 ?????

我們家煮菜調味都用這個
都不用再加鹽與味素

小孩子蠻喜歡我用的乾麵
就是用碗公 灑些烹大師+少許醬油膏+香油 
麵煮熟撈起放入 拌一拌 就很好吃

老爺與小孩蠻接受這樣子的單純口味

蔬菜炒飯我是煮過高麗菜炒飯
就是高麗菜先炒熟再盛起
然後就是炒飯炒好再把高麗菜下去拌
這樣子菜有熟 飯也粒粒分明
我媽來我家作客
我煮飯時她進廚房來幫我忙
發現我家裡沒有準備烹大師之類的調味料(我廚房裡只有鹽..糖..醬油)
還被她小抱怨了一兩句
因為她已經習慣要加了...

感覺那不是跟味精一樣嗎
還會上癮咧....
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