工作選擇困難！

大家好！
小的今年27歲
目前有一工作選擇困難，希望各位前輩給點建議:(

產業為科技業，是電子產品的代理商
有實體店面&網路兩種模式
應徵職務為助理
原本老闆在面試時有告知未來可以升遷（主管職）
但在試做一陣子後，老闆對我說出「其實這個職務就是打雜的啦」⋯
因為我不想只是當一個「打雜」的人，所以我會很用心學
可是又不確定公司是否真的有良好的升遷制度，不想當打雜一生QQ⋯
福利的話，每個月有獎金，有三節獎金，但沒有加班費
幾乎要加班到七點多
其實獎金就快跟加班費打平
我領到的獎金就等於加班費
同時，每個人要在一個月中選擇一個週六去門市加班（半天左右，約五小時）
也是沒有加班費⋯⋯

其實當初面試時都講的很清楚
（主管有詢問可否接受沒有加班費/週六要來值班/可否接受每天加班）
原本想試試看
但覺得這真的很不合理（我只加班的部分）

不知道如果是各位的話，
會有什麼樣的想法呢？
謝謝大家回覆～