又上山吃葡菜
自己對吃這方面不太挑剔，所以每當吃到滿意的食店或菜式就會繼續
光顧。望廈山這葡餐館內部裝飾已一段時間了，最近聽聞再度奉客，
所以就擇日上山再吃。
由於這餐廳是旅遊學院用以訓練學生的，又因是公營機構，應是不用
考慮賺錢的，所以這裡的食桌不多，食材新鮮，加上又有停車場，真是
個放鬆享受一頓的好去處。
01.比預約時間早到，就去了學院附設的旅館門前的小蓮池拍睡蓮。
02.新機器對極端的光差情況控制得不錯。
03.西餐講究氣氛，重新裝飾後桌面多了些擺設。
04.很喜歡這裡的餐前麵包。
05.熱烘烘的麵包，佐以牛（黃）油，中間的是葡式香腸末，最上格的
似是橄欖油。
06.同伴點了套餐，頭盆是龍蝦凍，龍蝦肉外面是果凍狀的龍蝦湯，
視覺及味道都是佳品。
07.我得坦承自己不愛嚐新，所以仍是點了葡式海鮮飯。說點趣事，
鄰桌食客也點了這飯，上菜時卻投訴說為何竟是湯飯？曾在葡國
吃過這飯，其實也是有湯汁的。
08.同伴的主菜炸魚柳薯條。
09.套餐的甜品陣容很是豐富。
10.除了有蛋糕外，還有葡撻及芒果布丁。
11.這塊叫木槺蛋糕也是葡式甜品。
12.最後的一道是濃縮咖啡伴一小片甜餅，葡國人嗜甜，吃這類佐咖啡的
甜點時，咖啡勿下太多糖，這樣可中和甜道，呵呵。
為拍睡蓮，所以帶了24-105，拍食物時也用這支，模式就用M5內的食物
模式。
13.由於代議士將要換屆，回家時順道去拍一些附近廣場的看板。
14.馬路的一邊是那座已廢棄多時的酒店，商人與官員卯足了勁想榨取
這塊土地，畫下了一個又一個的大餅。有友好團體敲鑼打鼓，拆掉只是
早晚的事。
15.甚至有所謂衛道之士跳出來訴說門前這幅壁畫不雅。在就連
本地與官員最有「關係」的紙媒，每天出紙都有介紹風月場所
廣告的今天，這壁畫真有他們所說的「威力」，呵呵。
16.所謂難為正邪定分界，這就是現今的澳門。
afon
