100D, 650D 螢幕的使用性與鏡頭搭配? 攜帶包?

最近打算入手單眼，原為微單眼新手(OM-D)，
主要需求為外出攜帶性，也是因為這樣當初選擇微單眼，
但用了一段時間還是想上單眼，
目前考慮了650D與100D。

650D，因為目前入手，對於新手最實惠，
100D，因為攜帶性，但手持性有點擔憂，
另外，會想轉單眼，其握持感也是原因之一。

而目前兩者的考量，有個問題比較好奇，
就是對於100D螢幕無法做角度的調整，
雖然我不需要翻轉自拍，但以之前拍照經驗，
會有需要手持將相機舉起高角度拍攝的情形，
這時需要螢幕角度的調整~

因此，想請教版上的前輩，或是100D的用戶，
Q1.是否有經驗或是意見可以分享參考的? 該選擇哪一台?
Q2.目前鏡頭的選擇，想以"18-135mm STM"這支來練，適當嗎(旅遊為主)? 或其他建議?
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07/28 補充:
Q3.想加問攜帶上，有無推薦的包款，希望是單肩(小型)的，旅遊上使用，大概2鏡需求，
目前有看上兩款，分別是Case Logic SLRC 205與KATA LighTri-315。
不知道是否有人使用以上這兩款?
前者似乎較大，但可以攜帶腳架，但並無防雨套~

麻煩大大給予一些建議了~