[non 6D]香港九記牛腩巡禮(圖多話多)

這趟出差，在登機前把6D給賣了
5萬多的快門，陪我上山下海，滿滿的回憶
僅以本文記念他，我的戰友，MF

================正文開始================
本來計劃結束深圳的工作後，直接到香港機場搭機回台的
回飯店的路上看著01上好多大大分享的香港，又美又夢幻
真讓人神心馳神往，深圳離香港很近啊，去看看啊
我….好想去

1.啪的一聲，我賞了自己一巴掌
「沒帶相機，沒有陽光，你憑什麼去香港!!」(二師兄中毒請原諒)


我呆住
在街口傻傻的握著手機，耳機內撥放Steven Wilson - Drive Home
幽暗的曲調搭配陰郁的天空，望向天空的我流下了男兒淚


2.眼淚落下時，我低頭看了手機
歌曲進行到了5’55”，我不甘心
電吉他solo進入高潮，我不甘心
瞬間一個高音
腦海跳出四個大字
那是家多年前要吃而沒吃到的排隊名店
抱著路邊檢來沒上鎖的共享單車，我颤抖的嘶吼著
「九記牛腩~~」


上網一看，最貴的上湯牛爽腩價格真的不得了
從2014年的88港元到2018年變成168港元
這翻倍的價格和不變的人潮，讓人真的想去嘗看看

回到飯店趟在浴缸內，看著窗外流動的深圳夜色
我吸了一口氣，下定決心，拋開壞天氣，不管有沒有相機
回台前，一定要跑一趟香港

這是一趟為了到九記吃牛腩而安排的行程
也是一趟和見鬼了的百度地圖的拔河之旅

4.一到上環，熟悉的的士和雙層巴士在街頭穿梭著



5.這邊的每個角落，每個轉彎，每個行人都像在拍電影


我一邊按著快門，一邊快速的的前進著

6.經過[雞蛋仔]我沒有停留


7.經過[生記鮮魚湯]我沒有停留



其實我不知道這兩家店怎麼樣，單純是因為人多
我在心裡嘲笑著他們，哼，觀光客，你們什麼都不懂

8.因為我用的是大陸的SIM卡，開不了google
只好打開連大陸同事都聞之色變的百度地圖
顯示只要6分鐘，就可以到達九記


9. 跟著百度，經過了一片塗鴉牆
我跟牆上的他對看了5秒鐘
「大閘蟹嗎~~」我冷笑


10. 百度讓我上樓梯



11.在樓梯口發現了一個寶盒，難不成是月光寶盒
這不是不可能啊，畢竟我人現在是在香港
正要打開時「您已偏離路線，正為您重新規劃路線~~」
耳機傳來百度生硬的口音



12.恩丟啊，剛剛說上來後左轉就快到了，怎麼會偏離路線
算了，反正大不了問人，依指示下樓


13.走沒幾步又說偏離路線，照著走回去又偏離路線
來來去去，等我發現不是我走錯，是地圖有問題時
已經過了10分鐘了，我大汗



這沒可能啊，耳邊想起大陸同事說的話
「千萬不要用百度地圖，非要用的話，不要聽他的話~~」

14.碰的一聲，我把路邊的路障踢飛，再看一眼地圖
標示下樓梯後右轉，我走下樓後發現
右轉是公廁啊，大佬~~~!



15.我在路邊冷靜30秒，告訴自己冷靜，
閉上眼睛，忘掉我的身份地位還有所有的榮耀
拋開所有成見和往日的輝煌


張開眼
仔細看了地址，再比對現在的位置
九記牛腩:香港中環歌賦街21號

16.照著自己認為的方向前進，我正走在荷里活大道
本來路線對的話，是不會經過這條路的



17.看著拿個地圖的老外，我在心中笑著，哼，觀光客


18.終於看到歌賦街的路標了，表示九記就快到了



19.迎面一個黑墨鏡阿伯走來，我禮貌的笑著說
「阿伯，請孟雷，九記牛腩點走啊」
(註: 阿伯，請問您，九記牛腩怎麼走啊)


這時我犯了一個錯誤
我以為我是用廣東歌和電影學來的香港口音說話
但仔細回想起來，我應該用的是客家口音說的閔南語…

阿伯應該是沒聽懂，但他聽到了關鍵字
「九記牛腩」

阿伯:那是觀光客在吃的，去別家囉~

我彷彿遭到雷極，點解，我千里迢迢到了歌賦街
還跟百度奮戰了這麼久，你叫我不要去
沒可能啊~~

20.不管了，我順著路標下去，一拐彎就看到遠方的招牌
「九記牛腩」


21.快步向前，天啊，這人也太多了吧


22.從我1:20出地鐵站到現在已經1:50分了
怎麼還這麼多人啊


23.還有小孩等到睡著，爸媽陪著在路邊，等等準備解壓縮


我看著天空，耳機內的音樂是Polyphia 的 Goose
我把音量開大，讓自己隱身在排隊的人潮之中
避開施工的噪音，還有川流的路人，哼~觀光客~
我笑著~


24.有沒有一個人的啊~?
店內的大媽在隊伍前端喊著
我我我~~~立刻脫掉隱身斗蓬回到凡間




25. 「九記牛腩」我來了


26.想不到排不到五分鐘就進來了


27.哇，上湯牛爽腩又漲價了
現在一碗要賣188塊港元


28.我挨著邊拼了桌，背包放在地上
摸摸口袋，我要一碗上湯牛腩伊麵


29.很快的，上湯牛腩伊麵上桌
賣相很好耶，除了碗小了點，看起來真的好吃樣
花了5分鐘不到就KO了這碗麵
如果不是一低頭吃麵就會碰到隔壁的頭
應該可以吃個更快，說說口感吧


怎麼形容呢，這真的是碗水準以上的牛肉湯
伊麵口感不錯，湯也好喝，肉相當軟嫩
但

「我同學家巷口牛肉麵屌打!!」我在店內大吼

開玩笑的，雖然不公平
但是沒有牛肉麵會比我同學家巷口牛肉麵好吃
我不能告訴你那家店的名子，因為我認識他20幾年
他也是去年才告訴我的，從此，我每個月都要去回味一下

每個人都有自己的巷口牛肉麵
在國外想找到自家巷口牛肉麵的味道
當然是自尋煩惱，我決定放開成見
好好回味這碗麵，因為我雖然沒吃飽
但是口袋已沒有足夠的港幣了

30.付了60港元，走出店門，人潮依舊，我看著剛剛排在我前面的人
哼~~觀光客~~關於美食，你們什麼都不懂


31.我吹著口哨，看著對面勝香園走來一家人，溫馨


32.看著路邊在踢毽子的居民，我想家


33.這小巷樓梯轉角都讓人充滿鄉愁，眼框已紅



34.我加快的往地鐵站前進


35.熟悉的7-11在異鄉的街頭，讓人淚奔


36.很快的回到地鐵站，看著郭富城
我想像著這趟旅程的顏色，在藍綠色的TONE調裡
我身在「寒戰」的世界啊



37.搭了地鐵到九龍地鐵站
想從九龍地鐵站走到海港城(地圖上看起來很近)
別問我為什麼不搭船到海港城，我怎會知道
我是觀光客啊~~



38.總之到了九龍地鐵站後，問了服務台怎樣走到海港城
服務台小姐「用走的要30分鐘喔，建議你搭巴士。」
硬著頭皮打開百度地圖，想辦法走到一樓去
聽著百度地圖的指示前進
「您已偏離路線，為您重新規劃路線」
好，我回頭，然後再次的
「您已偏離路線，為您重新規劃路線」
這地圖到底是~~~~



39.反骨如我，也不得不在百度地圖面屈服了
我跪了下來，對著天空怒吼，抬頭一看，一整圈的大樓圍著我
天際100~W Hotel~~~我怎麼不去搭巴士呢(剛剛小姐不是說了嗎)


40.很快的回到了巴士站上車刷卡，八達通卡顯示-9.4塊
司機大哥很客氣的說「你的卡刷爆了，要去儲值才能用喔」
我問「能投現金嗎」，口袋一摸，只有兩張20塊的紙幣


司機說要投6.7塊的樣子，我摸著20塊問司機
「請問有零錢能換嗎」
「沒有喔，你跟他換吧」司機大哥指著坐在我前面的母子
前面的母子翻了翻錢包

我後面的一位大姐拍了拍我的肩膀
「我這應該有，跟你換吧」但她翻了半天只有16塊
我想16塊也行，跟她說OK

這時後面的另一位先生說
「來來來，我這有20塊零錢，跟你換吧」
「謝謝，謝謝你們」我說，眼框已紅

投下7塊錢車資後，我閉上了眼睛
按下手機的播放鍵，是Beyond的緩慢


41.很快到了海港城，下了車，在人潮中浮沉
我停了下來，在步調如此之快的香港
我緩慢~~


42. 多少熒光屏 總是閃爍不定


43. 天與地 在中間它來臨


44. 等得太久不想繼續 也不願結束


45.我走出最遙遠的旅途 最緩慢的腳步


46.在地鐵站內，耍寶的老外眾人圍觀笑鬧


47.奮力拉琴的老伯，無人駐足



在飛機上我回想著這一天的旅程
我以為我會遇見冷漠的人群
但卻看到滿滿的人情味

我以為想找的是九記牛腩的牛肉湯
但其實是自己同學家巷口的牛肉麵

身在他鄉，移動從來都不是為了觀光
是為了在找尋跟家鄉相關的一點一滴

映照在眼底的不是觀光客的笑臉，是遊子的鄉愁~~~~
回家吧，觀光客。
(快研究要換那一台相機)

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有朋友問我能不能分享調色的的方式，簡單分享如下
大部份的調整如下，再根據個別的亮暗去調整一下就差不多了

主要是讓色調往藍色和綠色去跑，再拉亮暗部和降低彩度
我是用PS調整的，有需要的朋友可以參考參考