自身旅遊器材攜帶經驗 & 米其林餐廳用餐拍照記錄注意事項 by Leica Q

louischiago · 2016-05-06T10:45:23+08:00

(拍自巴黎聖母院鐘樓上，"鐘樓怪人"故事的設定地點)前兩天有蠻多版友在討論旅遊到底要帶多重的器材好，其實小弟真心認為依各人的狀態(跟團，自助，出差，單人，全家人，小孩，體力，去的場所)量力而為最好。以帶回最多美照為前提的朋友，我想帶再重器材都不會是多大的問題，因為若是要拍風景，耐心的重要性更勝於器材；家庭互動旅遊為主，要注意的是帶的拍照器材是否會影響其他旅遊成員，長者要幫忙攙扶，太小的小孩要準備嬰兒車及媽媽包等，拍照的時間是否會影響其他人想逛逛或看其他景點的想法；一個人自助旅遊，要排甚麼美景美景捕捉之旅，拍多久都可以蛋就要小心該地的治安。一個問題，對每個狀況不同的朋友，都有不同心中的答案，但思考自己此趟旅遊的目的，我想帶甚麼器材並不會太困難。七八年前小弟屬於不帶個5D2配個四五顆L鏡就好像出門沒安全感，同一個地方要拍個十來張，喬角度，轉偏光鏡，拍完又換顆鏡頭繼續拍，然後豁盡全力幫周圍朋友拍醜照；這幾年踏入家庭生活後則是慢慢地往輕量化的方向走去，每個部分拍照需要的時間也短了許多，我想都歸功老婆大人的訓練(拍太慢完全就是找死 )。但因為都有用心拍，每個時期都慶幸自己有拍照帶回的美好回憶。從累積的照片裡，也覺得自己在觀察光線和取景的部分有進步些(其實是自以為而已 )，即使有時真的是很克難的環境下快速拍一張閃人。這兩年無論是出差或是家庭出遊，主要用的相機都比之前輕上不少，最常用的無非是Ricoh GR, Sony RX1R, A7s以及現在每次必帶的Leica Q，再者免換鏡頭省了時間也少了入塵機會。小弟四月中去巴黎出差一趟，因生性愛吃，空閒之餘去造訪了兩間米其林星等的法式餐廳，一間是在艾菲爾鐵塔第二層平台上(123公尺高)的餐廳Le Jules Verne(米其林一顆星，隸屬於名廚Alain Ducasse旗下，他也是手上餐廳在世界擁有最多米其林星星的人)，另一間則是有兩百多年歷史三星的Alléno Paris - Pavillon Ledoyen。( Pavillon Ledoyen後門花園，趁有陽光露臉立馬拍一張，這趟陽光忽有忽無變化極快也是一大挑戰)喜愛拍美食的朋友，有時要注意一下每間店裡的規定不太一樣，有的是不行拍照的，例如小弟在法國有"甜點界的畢卡索"之稱的Pierre Hermé本店，由於我本來就習慣用相機掛胸前，人臉對焦模式的盲拍方式以免影響他人，所以到了結帳時看到有店員在制止後方客人拿大台單眼拍照，才知道原來不能拍啊!這Ispahan真不是普通優秀，餅皮帶著淡雅的玫瑰清香外，上頭真的放了朵可食用的玫瑰花瓣；酸甜清新的新鮮覆盆子加上裏頭濃郁的荔枝玫瑰卡士達醬，在甜味，酸味，以及香味之間的平衡抓得相當之好，有點想到Chloe同名香水的表現方式，推薦來巴黎必嘗的甜點喔!Leica Q在室內環境拍照，其28mm焦段，大光圈，銳利畫質，以及近拍能力和對焦速度皆相當優異，快速LCD對焦加上不容易引起注意的微小快門聲，除非是完全不允許拍照的餐廳，不然都可以拍得很愜意。 (此點RXR， GR也都相當不錯，但加上有防手震的優勢，Q在室內拍食物真的更方便一截) 例如Le Jules Verne的食物擺盤和顏色都頗為鮮明，味道的調味拿捏也很不錯，將沾醬佐在食材旁邊可以讓食客自己斟酌想吃食材的原味還是想豪快的沾大量的醬汁一起入口。我的前菜選了Asperges vertes de Provence servies tièdes, mousseline truffée 普羅旺斯溫綠蘆筍佐松露慕斯林醬，鮮明的色彩加上新鮮的蘆筍清脆口感(當然去年產季時在南法格