第31回:
紅杏生態園是個以農舍的樣貎為主的餐廳… 我在臺灣的新竹曾經吃過這樣型態的餐廳, 有小橋流水, 好像置身在鄉野的感覺, 又覺得非常有機… 不過門面看起來有些寒酸, 也許要再找個名設計師來整修一下…
1
P8150702 by san ching, on Flickr裡面看起來就很大了, 還有好多不同的部門, 有現做豆腐, 有現切烤鴨, 有現做麵食… 只不過人不太多, 其他的活動就少了很多, 看來我們來的時間又不對了...
2
P8150699 by san ching, on Flickr
P8150670 by san ching, on Flickr
P8150672 by san ching, on Flickr估算一下, 這兒至少超過百桌的容量, 而且散佈在幽靜隠密的角落, 而且有不同的格局…
3
P8150674 by san ching, on Flickr涼拌菜還是有木耳, 果然是他們的常備健康食材. 看到這兒他們的涼拌菜都不太相同, 而且幾乎每餐都有, 和美國人常吃的沙拉一樣, 從營養的角度來看, 他們都吃得很健康. 有一個重點不知道你們有沒有發現, 他們吃這麼多的涼拌菜, 可是上面淋的醬都不太相同, 這點讓我有點驚呀. 在日本的涼拌菜中, 好像大部分都是味增淋醬, 反而沒有什麼變化, 給4.5滴口水…
4
P8150683 by san ching, on Flickr宫保雞丁怎麼會是這個樣子? 記憶中是乾乾的, 還有一大堆的乾辣椒, 這是河北版的宫保雞丁嗎? 好吃是好吃, 就是覺得怪怪的, 在美國反而口味有點像酸甜雞了, 只能給4滴口水…
5
P8150686 by san ching, on Flickr炒豆芽看起來很家常, 可是要炒到好吃還不簡單, 這個可以給4.5滴口水…
6
P8150687 by san ching, on Flickr本來以為這是火鍋, 結果這是一道涼拌菜, 又是一道很健康的菜, 看到了他們傳統的木耳, 好像現在我對木耳的敏感度很高… Ohio爸爸4滴口水…
7
P8150688 by san ching, on Flickr天津狗不理包子嗎? 不是, 但也非常好吃, 可是裡面的饀料有些奇怪, 也許當地人覺得最棒, 可是我早已有先入為主的觀念, 所以只能給3.5滴口水.
8
P8150689 by san ching, on Flickr
P8150690 by san ching, on Flickr吼, 烤鴨來了, 不過這不是那個有名的全聚德烤鴨, 非常的好吃, 唯一的小缺憾就是皮不夠脆… 還是可以給Ohio爸爸5滴口水…
9
P8150691 by san ching, on Flickr看著當地人的正確吃法, 直覺得好複雜, 可是這樣應該會很好吃, 可是可是…
10
P8150692 by san ching, on Flickr可是有些小東西不知道為什麼, 也不知道要怎麼吃? 這樣搭配會有相得益彰的效果嗎? 在臺灣吃烤鴨的時候還沒有看過這種袐密武器, 算是二代改良版嗎?
11
P8150694 by san ching, on Flickr剩下的骨架子煮湯, 果然比高湯好太多了… 雖然散亂的骨頭看起來沒那麼美觀, 可是只要懂得吃的人知道這才是美味. 反而以後我的審美觀改變了, 只要看到這種亂七八糟的湯, 心中就會告訴自己, 這才是好料… 所以各位朋友, 娶老婆也要基於這個原則哦, 內在最重要, 那是幸福的基礎…
12
P8150697 by san ching, on Flickr這家店平均起來, 可以得到4.3滴口水, 算是可以推薦的餐廳, 尤其是你們要親朋好友想要找個不被干擾的地方開心聊天, 來這兒就對了.
待續…
