pipi0505 wrote:
羨慕O爸去墨西哥 這輩子唯一去墨西哥市已經是二十年前了 而且是因公 只有抽空去爬日月金字塔 其餘都沒印象了。
搞不好, 我也和你一樣, 要再20年才會去墨西哥. 至少你因公還可以去日月金字塔, 我連日月神教都沒會拜見, 不然下次大家一起約過去吧!
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說起來車子可以開得很快, 不過他們很多路面都極度的不平, 坑洞很多, 再加上高速行駛, 大洞要左右晃來晃去閃過, 小洞則上下彈跳地直接開過, 說到這兒, 你已經開始頭昏頭痛了嗎? 我很驚呀, 居然這幾天下來沒有吃任何的頭痛葯, 感謝 上帝的保佑, 這可以算是奇蹟嗎? 連我在車內拍攝的時候, 也是上上下下, 拍失敗了一堆相片.
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P7161688 by san ching, on Flickr路平專案真的應該要在這兒實施, 不然容易頭暈的觀光客都不來了! 其實造成他們路面坑洞的情況和台灣不太相同, 我們是亂挖各種管線和官商勾結, 老是挖挖補補, 他們則很明顯的是經費不足, 長年沒有維修路面所造成.
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P7120302 by san ching, on Flickr既然是多功能公路, 所以你看不到什麼豪華且彎來彎去的出入口. 嘿嘿嘿, 那樣子行人和自行車還要繞遠路, 不實用也不划算, 浪費築路經費. 現在你可以看得出, 不要用我們台灣或美國的標準來看待別的文化, 不然你會活不下去的! 不要懷疑, 這也是在高速公路上, 只不過是在收費站的旁邊, 也許這就是所謂的休息站了, 你要下車休息一下嗎? 喂, 有沒有茶葉蛋? 還真的有呀! 要上廁所的話也許要自己找個樹幹去解決…
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P7120225 by san ching, on Flickr不過和電視中看到的印度相比, 好像又好了很多, 至少沒有人坐在車頂上. 嘿嘿嘿, 可是他們很多人都會坐在卡車上面… 不要問我, 他們為什麼沒綁安全帶? 那種卡車本來就是設計不能坐人的! 不知道他們有沒有遇到大坑而把人彈出去的紀錄? 如此看起來, 台灣已經是一個很美好的國家, 大家應該要覺得幸福, 你幸福嗎?
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P7151465 by san ching, on Flickr不只一般的民車很隨便, 連軍人移防的車子, 他們也都是很隨便. 你們看看, 有站著的, 有玩槍的, 有坐在外面的… 要是在台灣的話, 也許就要關禁閉了! 相信我, 這真的是在高速公路上. 根據車子的相對速度, 他們至少也有80公里/時. 這樣子做會比較威風一點嗎?
不要以為他們真的很威風, 根據統計數字表示, 他們的軍力完全不能和美軍相比, 所以他們也不比了, 成軍的假想敵便以反走私和反毒為主, 如此可以省下很多國防經費, 可是為什麼他們的毒枭還是那麼地囂張? 不是看起來很臭屁嗎? 是不是太扯了?
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P7120207 by san ching, on Flickr當我在懷疑這到底是不是高速公路而質詢經銷商時, 他指著路邊的速限說, 110公里/時, 不是高速公路, 多快才是高速公路? 對吼, 我總是不太敢接受這個事實. 這位Conin印第安人看起來很帥, 可是當地人都說其實他又矮又肥, 只是很會和白人拉關係, 也確保了自己族人的利益, 算是不錯的人, 只是把他過度神格化了…
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P7120212 by san ching, on Flickr談到這條高速公路的品質, 其實MAZADA, Honda, KIA, 和NISSAN 都把廠蓋在這兒, 表示這一區已經是他們很滿意的地方, 我就不便再多做批評. 在機場就有很多人問我是不是韓國人, 因為KIA的車廠剛好在這兒施工完成, 正要起動運轉. 喂, 我們的裕隆呢?
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P7120284 by san ching, on Flickr雖然這種道路不花什麼錢蓋, 也沒有什麼維護, 可是他們居然也收費吔, 真是大出我的意料之外…. 那麼自行車和行人也要收費嗎? 哈哈哈… 他們的一彼索等於我們二元新台幣, 所以從這兒開始, 我全部的故事都用新台幣來表示… 這樣收一次大概就要$120!
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P7120285 by san ching, on Flickr不知不覺地我開始注意到他們開的車子, 讓我驚呀的發現, 佔第一名的應該是日產 (Nissan) 汽車, 這很出我意料之外, 遠遠高於豐田和本田汽車. 如果要說這兒的四大車種, 應該是日產, 福斯, 雪芙蘭, 和福特. 重點是, 全部都是便宜車種, 誰賣得便宜又耐用, 就可以搶得到市場, 所以計程車當然也是以日產為主了!
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P7120339 by san ching, on FlickrKIA 和Hundai當初攻下美國市場的時候, 就是以低價位來吸引住廣大的低收入消費群, 現在他們嗅到這兒的商機, 看來他們不久之後便會很成功. 相信Ohio爸爸的話, 趕快去買KIA股票, 賺錢只要請我一餐就好! 不相信的人, 以後等著回來後悔吧!
這種警車追得到歹徒嗎? 看到了嗎, 連輪圈都不見了! 他們連警車都用最便宜的車種, 看來杜拜的警車對他們來說真的是天方夜譚了!
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P7120241 by san ching, on Flickr注意到了嗎? 這兒白色的車子一大堆, 反而黑色的車子看不到幾輛. 以生物的演化論來說, 就是因為當地特別熱, 所以只有白色的車子能反射陽光, 降低吸熱, 所以能夠生存下來…. 哈哈哈, 居然用生物演化論解釋也能通吔! 不過連校車也是白的, 好像是美國來的淘汰品, 是不好意思承認從美國進二手車而塗白嗎? 這有些太扯了…
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P7151497 by san ching, on Flickr摩托車也不少, 也可以上高速公路, 只是數目上遠遠低於台灣的奇觀, 這一點真的應該算是我們台灣的特色了! 他們的摩托車也是老式的, 幾乎沒有新式的, 而且也看不太到小綿羊, 很好奇新的摩托車都到哪裡去了? 還是他們直接從外國進口二手摩托車? 從台灣?
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P7120250 by san ching, on Flickr再談談語言, 雖然他們是說西班牙話, 英文也可以通; 可是根據我的細察和深思, 這和教育有很大的關係, 英文大部分只在大城市的機場或飯店等地才派得上用場, 不過只有部分的人會說. 可是到了鄉下或是小城市, 那就幾乎完全行不通了. 這兒不是美國的後花園嗎? 合法加非法移民的人又那麼多, 怎麼沒有推行全民英語活動呢?
這幾張是墨西哥市機場裡面的飯店, 這樣看起來真的有國際機場的規格.
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P7131101 by san ching, on Flickr哈哈哈, 說到非法移民, 墨西哥人的EQ還真不錯, 偶而會和我開玩笑, 你們的總統要對我們蓋長城了, 可不可以請他自己花錢, 不要找我們要? 唉, 一個堂堂的美國總統後選人被笑到世界各國去了, 真是民粹主義之下的悲劇… 不知台灣的民粹要到什麼時候才會結束?
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P7131102 by san ching, on Flickr可是反過來想, 往往"民主"的選舉, 只要使上了民粹主義這招, 造成人民分裂, 彼此仇恨, 往往就能勝選, 所以政客當然很愛用此必殺絶技. 看來人民的政治智商真的是太低了, 老是會被政客牽著鼻子走. Ohio 爸爸在這兒提出另外一個Q, 除了IQ和EQ之外, 還有一個叫做Political Quotient – PQ.
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P7141119 by san ching, on Flickr世界各國應該都要重視這個問題, 全力培養人民的PQ, 訓練正確成熟的判斷力, 國家社會才可以長久地走入正軌, 不會日後被一些狂妄份子所蒙騙. 我真的很呀異, 川普這招居然可以在美國受到歡迎, 造成人民的分裂, 這足以証明, 連美國人民的PQ都要從頭開始培養起.
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P7131104 by san ching, on Flickr英國的脫歐也是如此, 帶頭的領袖跑了, 人民也要求要再公投一次! 早知如此, 何必當初呢? 這些還是最高民主化和最受教育的國家吔, 更不要說是其他的國家了. 想起來, 人民真的是很無知, 也很義氣用事, 所以很容易被操作, 或者說是人民的政治公民教育失敗! 那麼台灣呢? 好戲正在繼續上演, 我們再看下去吧!
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P7141120 by san ching, on Flickr這個說英文的比例和台灣有點像, 比日本好不少, 很多在日本機場的工作人員, 還完全不會說英文. 想到這兒, 好像又不只有教育了, 這和日本文化的生活習慣也有很大的關係, 他們有自己的體系, 所以對英文的依賴性比較低. 我們很多的台灣朋友都會去日本觀光, 不知道你們有沒有想到這一點?
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P7141122 by san ching, on Flickr有一個很好玩的現象, 他們說西班牙話或是唱西班牙歌的時候, 雖然聽不懂, 怎麼覺得很像日本語! 他們說話的斷句習慣, 還有音節的高低都很像日本話, 尤其是看到電視他們唱西班牙歌時, 真的很像日本那種傳統的演歌, 是叫做演歌嗎?
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房間裡面也很現代化, 只可惜…
P7131105 by san ching, on Flickr既然墨西哥就在美國的旁邊, 很多方面都有交流, 不過我們是台灣英語, 他們是老墨英語. 也許是因為如此, 他們學英文的人會相對地比台灣人容易些, 尤其主要的是生活應用英文, 不像我們是用研究所的方式學英文, 會看會寫就是不會說, 有些本未例置了.
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只可惜…
P7131106 by san ching, on Flickr另外, 西班牙文也是使用ABC, 學起英文起來, 當然會比我們簡單多了, 就像是我們華人去學日文吧! 很多字其實一看就知道意思了, 例如 posiciones – 對了, 是positions; oxigeno – 對了, 是oxygen; emergencia – 對了, 是emergency… 咦, 怎麼在找藉口, 還是要學好英文, 台灣才能走向全世界.
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只可惜…這是我唯一的飯店被蟲咬, 而且一次咬7 個, 這兒應該不會有茲卡病毒吧!
P7131115 by san ching, on Flickr重要的來了, 我們要談談食物. 墨西哥的菜系自成一格, 讓人一看就知道和別的國家不同, 其實吃起來也是大同小異. 不管是卷餅或是薄餅, 別的國家都有相似的吃法, 我們不是也有單餅嗎? 他們只是調味料非常的不同.
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P7120307 by san ching, on Flickr好一點的餐廳會多搞一些花樣… 現在就介紹這家當地有名的店, 我當然不知道有沒有名, 一起看看吧, 不過才一走進來, 光看這些裝璜就知道是有些實力的餐廳! 我們可沒有享受哦, 一整天跑到下午二點才進第一餐.
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P7120308 by san ching, on Flickr一坐上來每個人都會有好幾杯, 也沒得選, 原來全部都是酒. 哇, 我還以為是沾醬呢, 這是雞尾酒嗎? 當然還包括龍舌蘭酒! 加味的味道比較重, 沒想到全部要喝下去, 不然就會被瞧不起, 台灣來的吔, 空腹也要全部喝光光…
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P7120326 by san ching, on Flickr這不包括每餐必備的紅酒哦! 好像西方人喝紅酒是三頓佐餐的飲料, 怎麼反而台灣是當做一種高貴, 品酩, 富裕的表徵, 有些奇怪… 這些都是他們當地自產的紅酒, 放在這種餐廳裡, 還有恒温恒濕控制, 自然價格就不得而知, 我也只顧喝就好了.
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P7120321 by san ching, on Flickr好菜就要上桌了, 不要走開太遠哦!
待續…
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平常墨西哥餐廳的點心都一定會給一籃玉米脆片來沾醬吃, 這家反而用一些精心烘焙的麵包當餐前點, 很有心哦! 大家一餓就快要全部吃光了. 他們中南美洲幾個國家的菜色好像許多部分都混合在一起了, 這一家餐廳是阿根廷式的, 當地同事說, 其實很多做法都混在一起, 再加上一些創新菜色, 根本很難分出是哪個國家的特色了.
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P7120328 by san ching, on Flickr說到他們的卷餅, 完全和平常的店家不同, 這是其特色之一. 平常都是包得軟軟的, 可是這家的青菜(菠菜)居然是炸得酥脆, 有些像是我們亞洲的元本山海苔, 再加上一些切碎的培根, 不但味美, 而且嚼感也很爽, 皮軟內脆, 怪不得是家名店, 有三星米其林的評分嗎? 我們每個人都包了三個以上… 果然餓了, 什麼都是美味都是三星等級!
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P7120331 by san ching, on Flickr這一道前菜上來, 我還以為是紅燒肉呢, 原來是起士焗馬鈴薯, 加了一堆的佐料, 怎麼會調出天堂般的美味, 不知道是淋上什麼超級高湯和香料, 還是我們真的太餓了, 逼我不得不給出最高的評分, 可惜我不是米其林評審員.
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P7120332 by san ching, on Flickr連沙拉也加上我們東方人常吃的豆芽, 難道他們知道有台灣人要來嗎? 其實吃久了之後發現, 他們有許多的食材是和我們相通的, 例如米飯和單餅, 芉頭和豆類. 很多來美國的留學生, 如果有機會吃到墨西哥菜, 大部分的人都會愛上它, 也許就是因為有些食材和烹調方法和我們差不多吧!
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P7120334 by san ching, on Flickr想吃辣的人, 一定會愛死這道菜, 簡簡單單的烤洋葱和辣椒, 也和我們台灣先煎後泡的辣椒很像, 也很下飯. 正餐還沒來怎麼好像都吃飽了… 說到這兒你們有沒有覺得, 好像墨西哥人吃的口味和我們很像? 連他們沒有紫菜, 都還會炸菠菜來模擬, 所以你們過來應該不會水土不服, 至少吃的方面沒有問題.
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P7120336 by san ching, on Flickr我點的當然是牛排, 你們一看就知道有些醃過, 所以味道當然好, 可以說他們做弊嗎? 我可不像電視美食節目介紹食物那樣, 說得每家都好吃, 不想得罪人… 這個牛排雖然好吃, 可是肥肉太多, 真正可食的部分只有2/3, 有些被騙的感覺哦! 不過這時也飯飽酒足, 吃少一點也不在乎了!
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P7120333 by san ching, on Flickr說了半天, 怎麼沒有看到當地的美食呢? 有啦, 現在馬上放相片來做個對比. 這家如何? 夠當地了吧! 真的是在小巷弄之中, 很強力建議大家來吃吃看. 本來只有一家, 可是愈做愈有名, 到最後這個小十字路口的房子全部被老板買下當餐廳了. 這讓我想到台南的當地現宰温體牛肉火鍋店, 也是從一家店面一直擴展到好幾家店.
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P7130977 by san ching, on Flickr裡面看起來也很當地風了吧! 這兒分成了好多小房間, 應該是當時的住宅直接拿來用, 所以有大有小, 適合給不同人數的消費者來用, 不會有大食堂的感覺. 如此也省了改建費, 還有獨特的風格, 中間的庭院就成了大廚房, 所以看來這兒的衛生法規好像不太嚴格.
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P7130940 by san ching, on Flickr現做的餅最好吃… 不但供客人直接享用, 而且還有外賣, 剛才你們看到路口的攤販就是外賣的地方, 圍了許多人, 人家也知道”青”的最好!
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P7130971 by san ching, on Flickr好像到哪裡都會有龍舌蘭酒, 好奇地問一下, 這是他們的餐前酒嗎? 不好意思問當地人, 好像我們台灣人胆却了! 這麼熱的天喝烈酒, 好像有些不妥, 所以這是冰鎮過的, 不過還是會全身發熱!
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P7130954 by san ching, on Flickr幾乎所有墨西哥餐廳的桌上都會有一盤粗塩和檸檬, 而且是小得可愛的檸檬, 不但可以配酒也可以配菜, 真的很好用, 如此看來, 他們對檸檬的使用量相當大!
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P7130958 by san ching, on Flickr台灣的餐桌上, 一般會有瓶辣椒醬, 可是這兒桌子上面有一堆的醬料, 看得我都眼花了, 這應該也是當地的文化吧! 不但如此, 還有不同的玉米脆片和沾醬, 啊這樣一直露在外面沒加蓋, 蒼蠅又不少, 等一下會不會有蛆跑出來呀? 還是會辣到蛆也被辣死了?
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P7130968 by san ching, on Flickr有什麼不一樣的菜呢? 光是這道菜, 你看出是什麼了嗎? 平常愛吃的人要不要來挑戰看看? 是的, 這就是生蝦, 還加上他們清淡的醬汁和絲瓜, 再淋上檸檬汁, 真是夏天很爽口的菜. 果然新不新鮮的海產, 一吃就知道, 騙不了人, 所以他們的店才會這麼有名.
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P7130960 by san ching, on Flickr居然這種地方也有生干貝, 還這麼大顆, 不知道日本店有沒有賣這種料理, 可以來拼拼看哦! 這個城市靠海, 又是有名的觀光城市, 所以賣的海鮮, 品質應該有保証吧, 嘿嘿嘿, 至少這次的行程都沒有拉肚子! 查了維京百科一下, 居然在介紹這個城市的部分看到了類似的菜, 果然這是當地的名菜, 有幸吃到了, 真好…
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P7130959 by san ching, on Flickr那要怎麼吃呢? 可以直接吃, 也可以放在玉米脆片上面搭配著吃! 想到公司同事的告誡, 現在不但要吃而且還要吃生食, 吼, 怎麼辦? 其實當下是有些猶豫的, 想到以前的電影法櫃奇兵, 他們到了一個奇怪的皇宫, 結果要吃蜘蛛, 猴腦, 和羊眼… 唉, 為了養家活口, 只好折腰了…
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P7130961 by san ching, on Flickr還好, 蚵仔沒有叫生的, 我還在想拉肚子葯帶得夠不夠. 這種起士焗蚵仔的做法大概人人都愛, 其實也不是真正的焗下去, 還有些烤的感覺, 蚵仔裡面的膏配上起士真的很搭, 你們可以想像那二種風味融合的畫面嗎?
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P7130965 by san ching, on Flickr吼, 真的很好吃, 看起來有些乾, 可是吃起來很嫩, 尤其是裡面還會些微的爆漿, 可惜我的同事有痛風, 大部分都是我和老墨二人解決.
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P7130967 by san ching, on Flickr最後的大菜是炸整條的魚 他們切下來的肉還真漂亮, 只是在台灣的話, 我們大部分會在炸完魚後還會做第二道的處理, 不管是做成糖醋或是紅燒都會加很多分. 雖然他們炸得火候剛剛好, 外脆內嫩, 非常爽口, 可是總是覺得缺了什麼味… 對不起, 我是照實說, 不會因為拿到店家的好處而不說良心話. 他們只在四周放了些沙拉和飯. 說到飯, 我反而開始覺得他們好像沒有我們亞洲人吃那麼多的飯, 對於澱粉的攝取很多元化.
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P7130963 by san ching, on Flickr大家庭吃飯有大的房間, 小二口吃飯也有情人房, 都很有隠蔽性, 你也想要全家一起來享受一餐嗎? 牆上的一堆相片足以証明他們生意的成功, 只是我找了半天, 沒有認識任何一個人, 我們的老墨也沒有認出一二個, 等一下, 他們真的是名人嗎? 好歹電影明星也要有幾位帥哥和美女吧!
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P7130974 by san ching, on Flickr再說起人種, 我仔細觀察了幾天, 其實人種也很複雜, 光是有名的瑪雅、托爾特克和阿茲特克人, 我都搞糊塗他們是不是印第安人? 我只會分成白人和當地人! 資料上說, 60%是印歐混血人, 30%是印第安人, 歐洲白人為9%. 白人雖然少, 看起來大多是做生意賺錢的上層人!
這位空中小姐很吸引我的目光, 因為很像我在大學時代想追的美女, 眼睛很大也很深, 所以多看了二眼也多拍了二張相片…
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P7141125 by san ching, on Flickr很好玩的是, 不管什麼人種, 居然他們信天主教的比例高達83%, 所以應該9000萬人, 這是世界第二大的天主教國家. 如果再加上基督教的10%, 那就幾乎是93%了, 這真是一個深得 上帝恩寵的國度. 據保守估計, 台灣的基督徒只有3%, 好像是有一點點的差距.
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P7161615 by san ching, on Flickr我本身很喜歡和老墨在一起, 他們平均感覺起來, 比較不會耍心機, 做事也比較紮實, 個性也比較樂觀, 也許是因為信 上帝的關係吧! 可是為什麼有那麼多的毒販呢? 他們在害人的時候都沒有想到 耶穌嗎? 還是那些人只是少數? 認為 耶穌會保佑他們不會被捉到? 這個我就搞不懂了…
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P7161649 by san ching, on Flickr看了幾天下來, 不管在任何地方, 整體感覺起來, 好像美女的比例比較偏低, 當然那是以我的眼光來看, 老墨來看也許就不一樣了… 可能他們的美女都去大都市的舞廳和酒吧了吧, 我去的都是小鄉鎮! 富有的人有些會穿戴得很華麗顯眼, 也就是俗氣的意思, 就像是黑人好像很喜歡穿戴一堆的黃金飾品, 愈粗重愈好, 不過這也成為他們特有的風格! 等一下, 這些人真的是富有的人嗎? 這個我就不敢保証了…
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P7130909 by san ching, on Flickr現在要介紹一個城市克雷塔羅 (Queretaro), 也是克雷塔羅州的首府, 這是個很乾淨的城市, 在全墨西哥是出名的, 原因就在於一個人! 那個人本來是一個小小縣市的市長, 他覺得墨西哥到處都太髒亂了, 完全不能和國外相比, 因此他就提出一個很棒的整潔計劃, 雇用清潔人員打掃街道, 並建立起市民榮耀自律的心, 有些像我們的台北捷運, 大家都很自愛, 自然不同開很多罰單, 或是請很多人來打掃… 咦, 其實我們的酒駕如果也照著這個方法, 再雙管齊下, 那麼事件一定會降到最低點!
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P7120343 by san ching, on Flickr結果他的方法非常管用, 全城非常整潔, 大家也過得很開心, 可是這一大筆承諾的經費, 上面因為財政困難居然沒有發下來, 經過他多方的抗議, 後來還乾脆被免職. 他在傷心之於, 其女友為他引薦給一個人, 結果他把所有的想法和成效都告訴這個陌生人. 沒想到這位陌生人是他女友的爸爸, 也是一州的州長, 所以就直接把這個大城市給他管, 因此現在成了很有名的乾淨之城.
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P7120203 by san ching, on Flickr還有很多好玩的故事和文化分享哦! 不要走開太遠…
待續…
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