請問SONY T700怎麼拍才會好看呢?

各位達人好:
　個人一直是SONY的愛用者，從P10、DV P120、CLIE、K610i手機...都用SONY的。
也等了好久才買了最新T700... 但是，試過好幾種模式，放在電腦放大看時，
比P10的顆粒粗好多啊!? 而且檔案大了0.5倍之多! 畫質也沒比較好~
是我還不會用嗎? 試過全Auto的，但它的閃光燈亮的時機不佳，白天拍起來像在黃昏~
後來用PGM的自己調，也是前景背景亮度不搭... 怎麼都調不出 好的模式啊!!!
　請問各位大大有無好的建議呢? ISO值固定在400會不會比Auto ISO好?
還有，那觸控螢幕常不小心會按到哩!
煩請解惑了! 感恩~