關於錄影格式上所寫的比特率

想請問一下相機中錄影格式裡所描述的比特率為什麼會比實際上得到的影片容量相差甚遠呢?

比如說我選擇了一個237Mbps的格式拍攝，按照換算得到的影片應該要有237/8約等於30MB/s的大小

但我進行拍攝後實際得到的影片大小約只有10-14MB/s 請問是因為沒有進行Raw檔拍攝嗎? (本身相機需外接才能錄製Raw，故無法自己嘗試)

還是說其實原本是有那個流量的影片，只是在相機內錄製到記憶卡裡時，經過編碼讓檔案變小了？？